古くて枯れた大麻を真空調理する


7年前、私は浸漬サーキュレーターを使用して、いくつかの食べ物を作る(仕事のため)それからすべてを一度に試してみましたが、ブリトーを注文するには高くなりすぎました。真空調理法は、かつても今も効率的な THC 抽出方法です。しかし、私が住んでいるポートランドは、プロが作ったおいしい食品がどこにでもあり、安価なので、DIYで食品を作ることはめったにありません。

1 年ちょっと前、私は古い雑草と雑草関連の道具が入った袋を譲り受けました。その中には、乾燥したキーフの小さな瓶がいくつか含まれていました。これまで吸ってみてもあまり良い結果が得られなかったので、吸入を完全にやめることに決め、真空調理法のお風呂に放り込んで大量のブラウニーを作りました。

私がどのように作ったかを正確に説明する前に、この不正確な方法は、初めてエディブルを作る場合、またはエディブルの唯一の経験が 5 ミリグラム四方のチョコレートを食べる場合には使用できないことを強調したいと思います。寝る前に。これは「ウィードが得意」な場合にのみ試みるべき方法であり、予想外の激しい経験に投げ出されることはありません。古い大麻(そして潜在的に古いキーフ)を扱っていることを考えると、食用物の投与量を正確に予測する方法はありません。用心して間違いを犯したい人のために、花とキーフの比率をいくつか紹介しますが、新鮮ではない供給源を使用している場合、食用は予想よりも弱くなる可能性があることに注意してください。

私は雑草を吸い取るのが大好きです

浸漬サーキュレータの使用—次のいずれか分散分析またはジュール—臭いを残さずに脱炭酸し、かき混ぜずに注入しましょう。花とパウダーを真空バッグ(またはフリーザーバッグ)に密封し、203°Fに加熱したウォーターバスに1時間浸します。 7 年前に説明したように、このステップは「脱炭酸」と呼ばれており、スキップすることはできません。

「脱炭水化物」は炭水化物とは何の関係もありません。の略です

脱炭酸

これは二酸化炭素を放出し、THCA (

テトラヒドロカンナビノール酸

)からTHC(

テトラヒドロカンナビノール

)。このプロセスは鉢花が乾燥するにつれてゆっくりと行われますが、熱を加えることで速度を上げることができます。質問する前に言っておきますが、喫煙行為による熱で炭水化物を除去するため、喫煙しようとしている大麻の炭水化物を除去する必要はありません。

オーブンでカルキ抜きを行うと、鍋の匂いが家中に漂ってきますが、これは決してシックな匂いではありません。すべてをビニール袋に密封して水に浸しておくと、パッドが無臭になるか、少なくとも特定の臭気の原因がなくなる。カルキ抜きする前に花やキーフのサイズを測る必要はありません。ただ入れてすぐに使用できます。

これは食べ物を作るための愚かで無責任な方法ですが、突然の予測不可能な効果で体と心を驚かせるのが好きなら、これを強くお勧めします。

脱炭酸が完了したら、注入の準備は完了です。バター、オイル、アルコールを注入できます。飽和脂肪は不飽和脂肪よりも効率的にTHCを抽出すると考えられているため、ミリグラムを最大限に摂取したい場合はバターまたはココナッツオイルを使用してください。純粋な花を扱う場合は、1オンスの雑草に対して8オンスの飽和脂肪または16オンスの不飽和脂肪(オリーブ油または植物油など)の割合で問題なく機能します。によるとヘイル・メリー・ジェーン, バター(またはココナッツオイル)1カップに対してキーフ5~6グラムの割合は「効果を感じるには十分すぎるほど」です。

アルコールを注入したい場合は、蒸留酒 250 ミリリットルに対して脱炭酸大麻 1 グラムの割合で使用し、石工瓶に入れて 203°F で 2 時間真空調理しますが、注意してください。完全に成長した土の袋がノックされたのを見たことがあるので注意してください。雑草ウォッカによる文字通りのロバ。 (投与量を厳密に決めたい場合は、この計算機を使用してください注入の強さを知るためですが、安全のため、おおよその値として考えてください。)

もしあなたがオタクでないなら、手元にあるもの(私の場合は大さじ2杯の花と半分空になったキーフの瓶2つ)を袋に入れてカルキを抜いて、ちょうど隠れるくらいのオリーブオイルを加えればいい。雑草を取り除き、その後185°Fで4時間真空調理します。これは食べ物を作るための愚かで無責任な方法ですが、突然の予測不可能な効果で体と心を驚かせるのが好きなら、これを強くお勧めします。

点滴はどうするか

もしあなたがアルコール注入をしたなら、神のご加護がありますように。あなたはこれから旅を続けますが、私からは「気をつけて、小さなことから始めてください」以上のアドバイスはできません。油やバターを作った場合は、他の食用油と同じように使用できます。まずは定番のブラウニーから始めるのがおすすめです。使用できますこのレシピ(バター用)または、濃度不明のオリーブオイルで私がやったことをして、箱のミックスに入れます。注入量が箱の説明書に記載されている量よりも少なくなってしまう場合、および私のものは—普通のオイルで違いを補ってください。

ベーキング温度に関して言えば、THC は 200°F から分解され始めるという話を聞いたことがあるかもしれません (これに関してインターネット上では激しく対立しています)。しかし、それはそれほど重要ではありません。たとえ350℉または400℉の温度で食べ物を焼いているとしても、空気は非効率的な熱伝導体であり、完全に焼いたブラウニーは、「焼き加減」に応じて180℉〜200℉の範囲のどこかに記録されます。彼らのように。私が言いたいのは、焼き温度の調整について心配する必要はない、ということだけです。

考えたくない、ただハイになりたいだけ

数字のことは考えたくない、または自分の体を科学実験のように扱うのが好きなだけなら、私があなたにぴったりの方法をご紹介します。繰り返しになりますが、この方法は決して最適化されておらず、これまでよりも高いレベルに達する可能性があることを強調しなければなりません。また、ウィードとキーフの樹齢によっては、予想よりもはるかにハイレベルにならない可能性があります。この方法は、個人的な責任をあまり負わない、怠け者で気まぐれな大人向けです。

クレアのダートバッグ真空調理法:

  1. 浸漬サーキュレーターをウォーターバスに置き、203°F に加熱します。

  2. 古いウィードとキーフをすべて集めて、クォートサイズのジップロックフリーザーバッグまたは真空バッグに入れます。真空パックを使用する場合は、空気を抜いて密封してください。フリーザーバッグを使用する場合は、バッグを水にゆっくりと浸してできるだけ多くの空気を押し出し、上部を閉じます。

  3. 薬の入ったバッグを浴槽に1時間浸します。

  4. 袋を取り出し、真空調理器の温度を185°Fまで下げます。

  5. 袋を開けて、袋が1~2インチ隠れるくらいの油または溶かしバターを加えます。袋を再度密封し、ウォーターバスに 4 時間浸します。

  6. 花の部分を濾して脂肪分を取り除き、それを使って箱入りブラウニーを作ります。

焼き上がったら、敬意を持ってブラウニーに接してください。私が作ったバッチからの「通常の」サイズのブラウニーは、私を完全に平らにするのに十分ですが、時には少し脳を平らにする必要があります。少し試して気分を確認し、それに応じてブラウニーを分けて冷凍庫に保管します。バッチを処理するのに 1 か月強しかかかりませんでしたが、ほぼ無期限に問題なく保存されます。 (ブラウニーがちょうど 1 つ残っていますが、週末のために取っておきます。これらは学校の夜に食べるものではありませんが、それらは効果的です。)

手順のタイプミスを修正するために、2023 年 5 月 22 日午後 10 時 12 分(東部夏時間)に編集されました。