我が家に常備しているのは、少なくとも2つの異なる種類バターの量：私はソテーやベーキング用の調理用バターを持っています。これは主に安い店のブランドのもので、それとは別に食べるバター（通常はケリーゴールド）を塗りたくります。
どちらのバターも常に塩漬け、食べるバターは塗りやすくするために室温に保たれています。私はパンに塗ってますが（当然ですが）、最近はちょっと変わった美味しい食べ物を3品加えてレパートリーを増やしているので、皆さんも同じように塗ってみると良いと思います。
ポテトチップス
ポテトチップスを乳製品に浸すのと同じように、ジャガイモにバターを塗るのは普通のことです。では、なぜポテトチップスをバターに浸さないのでしょうか?
推測しなければならないとしたら、それはピューリタン的な価値観と関係があると思います。そのような価値観を避けることをお勧めします。真実は、バターを塗ったポテトチップスがおいしいということです。クリーミーな脂肪は塩気のあるサクサクしたものと常によく合い、この特定の組み合わせはまさに退廃的ですが、たくさん食べられないほど濃厚ではありません。 (「1 つだけ」は食べられないと思った場合は、バターを加えるまで待ってください。)
大量のバターは必要ありません。少し振りかけるだけで十分です。また、ポテトチップスの種類にこだわる必要もありません。バターは、プレーンなレイズから風味豊かなやかんで調理したチップスまで、あらゆるものに添えて美味しくいただけます。
グラハムクラッカー
私の偏食特有の現象なのか分かりませんが、グラハムクラッカーとバターの組み合わせにほのかにイチゴの味がします。おそらく、あの特定のクラッカーの上に濃厚でクリーミーな何かがチーズケーキを思い出させるからかもしれませんが、それは間違いなく「デザート」と読めます（シンプルで、材料2つで、焼かずに、幼児でも準備できるこの種類）デザート）。甘くてカリカリ、濃厚でクリーミー、そして一口でこれ以上何を望むでしょうか？
ゆで卵
はい、について書きましたバターを塗ったゆで卵以前にも書きましたが、その魔法を活用していない人もいるかもしれないので、もう一度触れておきます。前の 2 つの推奨事項と同様、バターを塗ったゆで卵は、本来の味よりも複雑で完全な味です。AAニュートン最も質素でありふれた食べ物さえも変えるバターの能力によるものだと彼は考えています。
少し考えた結果（嫌いな人は言いすぎるでしょう）、その魔法はバターの便利な朝食をアップグレードする能力にあると判断しました。ゆで卵は、一度食べた後、かなり不快に感じ始めます。
特に、ほとんどの朝に食べる場合はそうですが、バターのほんの小さなひとつまみでも、完全に変化します。突然、タンパク質豊富な私の定番の朝食がご褒美になりました。私が積極的に楽しみにしているもの。
基本的にバターはあらゆるものを良くしますが、上記の 3 つの食品は、バターがいかに強力であるかを示す好例です。 （塩味やマッツォにもとてもよく合いますが、おそらくすでにご存知でしょう。）
