バックヤードスマッシュで春への移行

窓の外を見なくても、天気が悪い日になることがわかる朝もあります。灰色は視覚的に認識され確認される前に感じることができます。もしかしたら、降水のせいで空気が恐怖で重くなっているのかもしれないが、今朝、目を開けて「目覚める」前に何も考えずに電話をスクロールするという毎日の儀式を行う前に、外が薄暗くなりそうな気配を感じた。天気アプリを見ると、雨と雪でした。終日。そして明日。そして明後日。まさに4月のシャワー。

または、私はそれを「Fuck You Weather」と呼びたいと思います。私がここに住んでいるという事実に実存的に当惑するほど長い間モントリオールに住んできた私が言えますが、Fuck You Weather はモントリオールの専門のようです。もしそれがここで発明されなかったとしても、彼らは間違いなくそのコンセプトを完成させたでしょう。雨が降ることもある4月に、なぜ雨ばかり降るのかそして雪？歩道や路面がつるつるの氷で覆われ、歩くことが不可能になるほどの気温の間を行き来できるのに、なぜ氷点下に留まるのでしょうか?そもそも、なぜわざわざ春という季節を気にするのでしょうか？その代わり、5 月に 4 インチの雪が積もった後、3 か月間高温多湿な状態に陥る可能性があります。

私は当然のことと思われやすい環境で育ちました。 "カリフォルニア？"私が出身地を話すと人々は繰り返し答えます。 "ここで何をしているの？"いい質問ですね、私はいつもそう思って、「なんとか愛」「なんとかアーティストにとって良い場所」「なんとか家賃がもっとリーズナブル」などという標準的な答えを出します。 ) クラブに通い、太陽の光に無頓着ではなくなった今では、穏やかな日があればどんな日でも執着します。

そして、そんな日は実際に起こります。たまに。冬の絶望から這い上がることはもう無理だと思う直前に、母なる自然が今週初めにそうしたように、あなたに骨を投げつけるでしょう。およそ36時間、太陽はまばゆいばかりの輝きを放ち、もはや冬ではなくなりました。できる人は皆、外に出て、これから続く暖かい日々をひと目で楽しみました。一時的な記憶喪失が起こり、小さな希望の種が蒔かれるのです。仕事からの帰り道、私は気まぐれに外で一杯飲みに立ち寄った後、大通りから外れ、使用されるのを辛抱強く待っているパティオ家具でいっぱいの都会の裏庭が並ぶ路地を通って、長い道を歩くことにしました。私が通り過ぎた半分工業地帯と半分開発中の地域でさえ、私にとっては素晴らしい景色に見え、遅い日没に感謝しました。良い意味で長い一日。私はそこから得られる最後の太陽光線を絞りました。

私にとって、Backyard Smash は、冬に突き刺さる断続的な晴天の日の気分に似ています。レモンとミントが晴れやかな安らぎをもたらし、ライ麦とビターズが季節の曖昧さを与えてくれるので、1月や7月に作っても誰も恨む人はいないでしょう。簡単に作れて、もっと気軽に楽しめます。スマッシュはミント、ビターズ、レモン、砂糖、スピリッツで構成されているので、バックヤードスマッシュは実際には単なるライ麦スマッシュですが、#マーケティングです。私が言いたいのは、このレシピをテンプレートとして自由に使用してください、ということです。ベリーを加えたり、砂糖を蜂蜜に変えたり、ライ麦を別のスピリッツで代用したりしてみましょう（最近カルバドスで作ったのですが、センセーショナルでした）。