高品質のナイフは一生使い続けることができます。しかし、すべてのナイフが保管役になるわけではなく、単にナイフを捨てることは危険な場合があります（無駄であることは言うまでもありません）。ナイフの寿命が来たらどうすればいいですか？のシェフたちスタック交換答えがあります。
包丁（あるいは、どんなナイフでも）をどうやって捨てますか？たとえきちんと包んでいたとしても、そのままゴミ箱に捨てるのは非常に危険なようです。- ジャスティンP8
見る元の質問。
Michael の Herbivoracious 回答:
初めに、グッドウィルまたは他の慈善団体に寄付することを検討してください。。たとえあなたの基準ではほとんど使えないとしても、他の人にとっては役立つかもしれません。ナイフを手放す場合も捨てる場合も、端にダクトテープを貼り、プチプチを何重にも巻くだけで十分だと思います。(画像経由ストックモンキーズ。）
ジョーの答え:
私も善意の意見には同意しますが、ナイフの刃にテープを貼ることを考えると心が痛みます。誰かがそれを拭き取らなければならず、そうすれば誰かが怪我をする危険があります。
その代わり、ナイフの刃より長いボール紙を見つけます、刃の深さの 2 倍以上、1 インチ (約 3 cm) 以上の余裕があります。厚紙を半分に折り、刃のサイズより大きくし、ナイフの背が折り目に当たるように刃を置きます（逆の方法でもできますが、ナイフが鈍くなる危険があります） —紙を切るのはナイフには良くありません）、それをテープで留めます。
ナイフが摩擦によって保持されるように、ナイフが十分に圧縮されていることを確認する必要があります。摩擦を助けるために、いつでもそこにゴム状のものを挟むことができます。
ジェイルトンの答え:
ご確認ください地元のリサイクル会社。当社には、アルミニウム、ブリキ、ステンレス鋼などで作られた小型電化製品、調理器具、食器などのキッチン用品を受け入れる金属リサイクル施設があります。物が溶かされてリサイクルされるスクラップ山にナイフを追加するだけでも価値があるかもしれません。 。私の意見では、廃棄するよりもはるかに良いです。
ケイレブの答え:
ナイフを投げるつもりなら、包む前に、ハンマーを端に当てる。強く叩く必要はありません。エッジは明らかにかなり薄いので、エッジを転がすのにそれほど時間はかかりません。刃の後端を金床やコンクリートブロックなどの硬くて重いものに置き、十分に鈍くなるまで鋭利な刃に沿ってしっかりと叩きます。
イラスト：ショーン・ギャラガー。
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