初めての感謝祭ディナーを主催するのは、気が遠くなるかもしれません。特に今年は、ゲストが久しぶりに直接集まる休日の集まりになる可能性もあります。それはたくさんの料理を含む大規模な食事であり、平均的な人のキッチンにあるよりも多くの鍋、フライパン、大皿、食器が必要です。大規模なディナー パーティーを頻繁に主催するわけではない場合は、通常のキッチン用品を補充する必要があるかもしれません。レストラン用品店に行って補充する必要があります。
ウィリアムズ・ソノマ、シュール・ラ・テーブル、さらにはターゲットでも、現在はお祝いの大皿、彫刻刀、昔ながらの大きなまな板などが豊富に揃っているが、年に1、2回使う品物としてはどれも値段が高すぎる。レストラン用品店では、同じ基本的なものがすべて、より安価で入手できます。大皿には七面鳥が描かれていないかもしれませんが、それは一年中使用できることを意味します。 (あなたは実際のとにかく皿の上の七面鳥。）
鳥サイズの大きな大皿に加えて、レストラン用品店には、必要と気づいていないあらゆる種類の器具が揃っています。
ナイフとナイフ研ぎ器
感謝祭では、切り刻んだり、スライスしたり、さいの目切りにしたり、（当然ですが）彫刻したりすることがたくさん必要です。これらすべてを処理できるナイフをお持ちなら、素晴らしいです—今すぐ研いでください。そうでない場合は、レストラン用品店に行き、安い刃物を買ってください（私はキウイブランドが好きです、特に包丁は）。少なくとも 1 つの牛刀、大きな彫刻刀、野菜用包丁、ホーニング鋼と研ぎ器を用意します (プルスルーは大丈夫です）。
まな板
たとえスパッドを切るのに適したまな板を持っていても、儀式用の鳥を彫るのに十分な大きさのまな板を持っている可能性は低いので、そのうちの1つを入手してください。七面鳥の汁がそこら中に流れ出ないように、周囲に溝があるものを探してください。
ベーキング設備
泡立て器、めん棒、またはたくさんの金属製ミキシングボウルが必要ですか?レストラン用品店には、これらすべてが揃っています。また、クッキングシート (あらかじめカットされたシートを用意してください)、非常に優れたラップ、アルミホイルなど、必要になる可能性のあるものがすべて揃っています。レストラン用品店が食品も販売している場合は、大量のバターを入手するのに最適な場所です。パイをたくさん焼く場合に必要になります。
ピッチャー、グラス、コーヒーカップ
ワインやソーダ以外の飲み物を提供したいですか?ピッチャーが必要になります。レストラン用品店には、おそらくレストランで見たことのあるプラスチック製のピッチャーが揃っています (どこから来たのかはもうおわかりでしょう)。ワイングラスからコーヒーカップまで、考えられるあらゆる種類の飲み物の容器もあります。彼らは、最も空想的なワイングラス？いいえ、でもそれは、誰かがそれを壊したとしても、それほど動揺しないことを意味します。 (プロからのヒント: 水とアイスティーのグラスを忘れないでください。水とアイスティーのグラスは、私が決して飽きることのないもののひとつです。)
テイクアウト容器（残り物用）
言ったよ複数 回, しかし、残り物をテイクアウト用の容器に詰めておけば、保存もアクセスもはるかに簡単になります（午前2時に探し回っているとき）。また、残り物を持ってゲストを家に送るストレスも大幅に軽減されます。ガラス容器やタッパーウェアは返却する必要がなく、電子レンジ、冷凍庫、食洗機に対応しており、事実上壊れません。
食器とサービングスプーン
信じてください。ディナー パーティーを頻繁に主催する人でなければ、サービング スプーンが足りないでしょう。通常サイズのスプーンが足りない可能性もあります。そう思うかもしれませんが、平均的なゲストは食事中にスプーン 2 ～ 3 杯を消費するということを覚えておいてください (コーヒーとデザートだけでも 2 杯使います)。人数を調べ、食器を数え、追加のフォーク、ディナーナイフ、スプーンをいくつか用意して、夕食とデザートの間に何も洗う必要がないようにします。
