炭焼きグリルは必ず掃除する必要があります

私は外にあるものを掃除することにいつも抵抗がありました。屋外は土が生息する場所、いわば土の「住処」です。しかし、今私が住んでいる家には、専用の小さな外面が付属しており、特にかなりの量の掃除をしている今では、これらの屋外スペースの掃除が必要であることがわかりました。私の庭で料理をする。

パティオの掃除（私が逃れることのできない詐欺行為）と庭の手入れ（怠惰でやや下手くそ）に加えて、私の最も一般的な屋外の用事はウェーバーケトルを中心に回っています。

汚れたグリルは一言で言えば最悪です。それはあまりにもひどいので、弱い男性（たとえば、これです）おそらく、これらの男性は女性が後片づけをすることに慣れているため、調理方法を完全にやめています。いずれにしても、グリルをきれいにすることが重要です。汚れたガスグリルは木炭グリルよりも少し危険ですが、油火災は油があるところであればどこでも発生する可能性があり、汚れた焼き網やボウルは食べ物の味を悪くし、汚れたまま放置するとあらゆる種類の細菌の増殖につながる可能性があります。幸いなことに、炭火グリルの掃除は難しくありません。 （ガスグリルが汚れている場合は、これを読んでください。）

各調理の初めに焼き網をこすります

浄化の火ほど素晴らしいものはありません。焼き網が冷たくてベタベタしている間に掃除しようとするのではなく、グリルに火をつけるたびに少なくとも 5 分間加熱してから、ワイヤーブラシ、詰めたホイル、または別のグリル掃除でよくこすってください。あなたの選択を実装します。高熱によりこびりついた残留物が焦げ、すぐに剥がれ落ちます。グリルするたびにこれを行うと、手に負えない量の蓄積物に対処する必要がなくなります。

しかし、人は完璧ではありません。私は、手に負えないほどの蓄積を放置しているあなたを決して非難しません。私はそんなことは一度も起こらなかったので（グリルを使い始めてから数か月しか経っていないので）、扱いにくい蓄積物の掃除方法を試す機会はありませんでしたが、ザ・キッチン4 つの異なる汚れたグリルの掃除手順をテストしたところ、イージーオフと重曹と食器用洗剤の混合物の両方が非常にうまく機能することがわかりました。高温の熱でうまくいかない場合は、これらを試してみてください。

ボウルも忘れずに

長時間の喫煙の後や、特にハンバーガーをたくさん食べる集まりの後は、炭火グリルのボウル (焼き網の下の部分) に注意が必要になります。グリルセッションのたびにボウルを掃除する必要はありませんが、グリルの量に応じて、週または月に一度掃除することをお勧めします。見た目も匂いも脂っこくなってきたら（匂いはわかりますね）、お風呂に入れましょう。

まずはすべての灰を灰トラップに入れることから始めます。ウェーバーにはきちんとした小さな掃除ブレードシステムが付いていますが、いくつかのスポットを見逃してしまう可能性があることがわかり、通常はグリルブラシかペーパータオルで穴に残っている灰をブラシで落とす必要があります。

次に、バケツに温かい石鹸水（私はドーンを使用しました）を入れて、そのボウルをこすり洗いします。頑固な残留物がある場合は、スチールウールパッドを使用してください。

濡れた布で石鹸を拭き取り、グリルを「完全にきれいに」したいという衝動を抑えます。もう一度灰を詰めるだけですが、これで十分きれいになります。

外側に愛を示してください

あなたの屋外環境がどのようなものであるか知りませんが、私の屋外環境にはたくさんのほこりや花粉が含まれており、それらは私の美しい炭の赤ちゃんに蓄積するのが好きです。通常、彼女を元気づけるには、Swiffer またはマイクロファイバーの布で十分です。彼女の輝きを取り戻すには、少量のガラスクリーナーだけで十分です。私は彼女の輝きが大好きです。