あなたはセカンドサーブに値します


特に食べ物と飲み物のカテゴリに該当するものに関しては、本当に物事を味わって喜びを長引かせる方法を知っていたらいいのにと思います。たぶんそれは私のDNAの奥深くに埋もれている本能であり、長い戦争に苦しむ村のストックから来ることの副産物です - しかし、私は従順なエルクの群れに降りてくる飢えたオオカミの貪欲さで食べる傾向があり、私は数週間砂漠に沈んだ人の緊急の喉の渇きと一緒に私のカクテルを飲む傾向があります。まるで二度と別の食事、別の飲み物、または明日は別の食事がないかのように。

はい、私はマインドフルネスを練習することができます、そして私はします(まあ、私は試みます)が、物事に全体的なアプローチを持っているのは常に良いことですよね?日が長くなり、私の内部クロックが夏に切り替わるにつれて、重くてブージーなティップルから軽い、より明るいカクテル料金への移行も同様です。暗く、寒い時期には、硬くて深刻なカクテルは、文の終わりの時代のようなものであり、そこで一日の終わりを区切ることができます。より軽い、長い月では、カクテルはコンマのようなもので、時には多くのことを言うことがあります。

あなたが - 私のように、あなたの友人が歓声のために眼鏡をかける前に飲み物をノックバックすることができるなら、いくつかの低ABVカクテルと友達になることを検討してください。確かに、特に飲酒が早く始まり、今後の夜が遅くなると予想される時代には、彼らが私にとって途方もない同盟国であったことを証明できます。低ABVはボリュームごとにアルコールが低いことを意味するため、ここでの考えは、平均ABVカクテル(23ish%-37%ISH)で提供された酒で血流を襲撃する代わりに、ABVを5〜7ish%に保つことでソフトトリクルに遅くすることを目指すことができます。

セカンドサーブは、私のお気に入りのバーテンダーの1人によって作成されたので、私のお気に入りの頼りになる、ABVカクテルの1つです。とグリーンバウム。グリーンバウムは、クラフトカクテルシーンをシェリーの不思議に再導入したことで主に功績があります。そして、彼は私がそれにやってくる私に間違いなく責任があります。実際、私は彼と交流することを何度かもたらしましたが、彼は私を誤ってシェリーを好むように変え、血のオレンジに関する私の姿勢を再考することができました(私は彼らを手に入れませんでしたが、今は私はそうします)。言うまでもなく、私が彼のカクテルのレシピに出くわした場合、私はほとんど常にそれを好きで学ぶことが保証されています。

この飲み物は、自宅でリフするための素晴らしいテンプレートでもあります。カクテルファミリーの用語では、2番目のサーブは本質的にリッキーカクテルであり、スピリットベースは1:1アマロ/ビター(この場合はアマロモンテネグロ)と2オンスのジンではなく、強化されたワイン(Fino Sherry)です。モンテネグロをカンパリに交換し、finoシェリーを乾燥したベルモットに交換すると、aviewカクテル付きのローマがあります。 Bruto AmericanoとBlanc Vermouthは、太平洋沿岸の高速道路を提供します。ファンシーがあなたを襲うなら、いくつかのミント、またはキュウリのスライス、またはベリーを混乱させてみてください。ここには楽しみやリフレッシュの可能性がたくさんあります。

セカンドサーブの作り方

材料:

  • 1オンスの新鮮なライムジュース

  • ¾オンスシンプルシロップ

  • 1オンスのアマロモンテネグロ

  • 1オンスのフィノシェリー(またはマンザニラ)

  • クラブソーダ

クラブソーダを除くすべての材料をカクテルシェーカーに加え、氷で満たし、約8秒間振ってください。氷で満たされた背の高い(ハイボール)グラスに歪み、クラブソーダをトップします。材料を組み込んで提供するために、バースプーンで非常に優しくかき混ぜます。