エアフライヤーを所有することで、野菜の消費量が少なくとも60％増加しました。従来のオーブン全体が予熱するのを待つ代わりに、または熱い鍋を気にする代わりに、私は単に脂肪で望む植物の部分を投げて、それを味付けしてから、通常は375年から400℉の間のどこかで加熱されているエアフライヤーに投げます。簡単ですが、茶色やサクサクするためにオイルを必要としないため、エアフライフライのキノコはさらに簡単です。実際、彼らはそれなしでよりよく茶色になります。
これがおなじみのように聞こえるなら、それは私が書いたからですクッキングキノコ（鍋）は以前に脂肪を吸います、しかし、同じ原則がまだ適用されます。茶色にならない水浸しの淡いマッシュルームの背後にある犯人は、ほとんど常に湿気があります：
1つには、バターは少なくとも15％の水で体積で水を入れており、それをパンに追加すると、その鍋の全体的な水分含有量が増加します。しかし、純粋な脂肪でさえ、キノコから出てくる湿気の上にある種の油彩を作り、蒸発を遅らせることができます。
これは、油で投げられたキノコが決して茶色になることはないということではありませんが、それなしではより速く茶色になり、ステップをスキップできます（そして、あなたがとても傾いている場合は脂肪を減らします）。
あなたがしなければならないのは、すすぎ、乾燥、チョップです（または涙）あなたのマッシュルームは、それらを400℃に設定したエアフライヤーの単一層にそれらを置きます。 10分間調理し、バスケットを1回または2回振ると、黄金色のサクサクしたエッジと茎、柔らかくジューシーなキャップが付いたマッシュルームが報われます。また、暗く、より深く、より集中した風味のキノコが必要な場合は、10分を少し超えて調理することもできます。目を離さないでください。長すぎて、あなたのshroomsは縮んで革のようになる可能性があります。
キノコが茶色でサクサクしたら、少し脂肪を加えることができます。これはあなたのお気に入りの派手な仕上げオイルのスプリッツかもしれませんし、あなたは私がしたことをして、塩漬けの茶色のバターを健康的に吸いながら仕上げることができます。あなたが望む季節、そしてあなたは終わった。私は個人的には、塩漬けの茶色のバターの後、さらに味付けしませんでした。塩バターはそれ自体が調味料です。
