間違いを犯すのは非常に難しいですフリコ、別名チーズのポテトチップス、別名、パンで揚げられた山積みのチーズは、細切りチーズの山よりもおいしいものを食べているように感じます。それはかなり完璧なスナックであり、友人のダニエルが「ハラペーニョ・ペパロニのチーズが脆い」を作っている男のティクトクを送ってくれるまで、改善できるとは思わなかったものです。
男の名前はケビン・アシュトンであり、彼は喜びです。誰かが私に特定のビデオを送っていない限り、ティクトクに行くことはめったにありませんが、幸運なことに、ダニエルはケビンのビデオをかなり頻繁に送ってくれます。
ケビンのテクニックはシンプルですが素晴らしいです。彼はシリコンの天板にチーズを置き、刻んだペパロニ、さいの目に切ったハラペーニョ、粉乳製品、タジンを上に振りかけます。彼は黄金色になるまでエアフライヤーに全部をポップし、それを食べます。私は彼の脳に嫉妬しています - これは本当に私の脳がそれ自体で思いついたはずのものです - しかし、彼は彼のアイデアを世界に出したことに感謝しています。
エアフライヤーがない場合でも、フリコに物を入れる必要があります。私は焦げ付き防止の鍋で私のものを作りますが、これはとても簡単です。チーズを振りかけるだけです（理想的には事前に切り込まれています）中火で鍋に入り、シュレッドの間にギャップを残して、カリカリのレースネットワークを作成するのに役立ちます。次に、「もの」を追加します。私はベーコンビットと細かくスライスした緑のタマネギを持って行きました。ケビンのペパロニのような脂っこい肉は、放出されるグリースがチーズを揚げるのに役立つので、特にうまく機能します。
チーズが黄金色になったら、それを鍋から取り出してプレートに移して、カリカリを終わらせます。私はたくさんのフリコを作り、食べましたが、木製の箸が簡単に除去できることを発見しました。チーズがなくなるまで繰り返し、さらにチーズを買いに行きます。
