ぜひ試してほしい世界のホットドッグ 23 選

ニューヨーク市

クレジット: Alex Bayev - Shutterstock

ニューヨーク スタイルのホットドッグは、市内のいたるところにあるカートで購入できます。ナチュラル ケーシングのオールビーフ フランクを白い蒸しパンで包み、通常はイエロー マスタード、ザワークラウト、玉ねぎ、レリッシュを組み合わせてトッピングされます。言い換えれば、ニューヨークスタイルのホットドッグは本質的に、良くも悪くも他のホットドッグが逸脱している標準的なホットドッグです。

シカゴ

クレジット: Brent Hofacker - Shutterstock

ケシの実のバンズに挟んで提供されるシカゴ スタイルのホットドッグは、マスタード、玉ねぎ、レリッシュ、ピクルス、ピーマン、そして少量のセロリ塩で和えたオールビーフフランクです。バンズはかなりしっかりしていてボリュームがあるので、より多くのトッピングを可能にします。注意すべき点の 1 つは、この食事にケチャップを追加すると、シカゴ スタイルのホットドッグから茶番劇に即座に変化することです (一部のホットドッグ販売業者)ケチャップもストックしないでくださいまったくありませんし、それを要求すると冷たい反応を受けるでしょう。

スロードッグ

クレジット: Andrea Skjold Mink - Shutterstock

（奇妙なことに）南カリフォルニア（主にロサンゼルス）とアメリカ南部の両方で見られ、これらはアトランタスタイルまたはカロライナスタイルの犬と呼ばれることもあります。もちろん地域によって違いはありますが、ここで重要なのはフランクの最初の飾りとなるコールスローです。スローとの対比としてチリを添えて提供されることが多く、フランクも地域によって異なります。アトランタバージョンには通常、ビダリア玉ねぎが組み込まれています。

カンザスシティ

クレジット: carpe89 - Shutterstock

カンザスシティ スタイルのホットドッグは、標準的なルーベン サンドイッチの素晴らしさをホットドッグに移したものです。ビーフフランクを蒸した、またはトーストしたゴマパンに乗せ、スイスチーズ、ザワークラウト、サウザンアイランドドレッシングを加えれば、アメリカ中西部発祥の驚異的なホットドッグ体験が得られます。

フェンウェイ・フランク

クレジット: Keith J Finks - ロイター

おそらくベイクドビーンズをトッピングとして使用することが社会的に許容される唯一のケースであるフェンウェイ・フランクは、ボストンのフェンウェイ・パークで誕生しましたが、この地域全体で認識されています。フランクは最初に茹でてからグリルし、ニューイングランド風にトーストしたロールパンの中に入れ、マスタードとレリッシュと一緒に豆を加えて仕上げます。

ソノラ犬

クレジット: Brent Hofacker - Shutterstock

米国南西部で見られるソノラ ドッグは、ベーコンで包んで (はい、どうぞ) をトッピングしたグリルしたフランクです。メモをチェックする）ピント豆。グリルした玉ねぎ、ピーマン、トマト、レリッシュ、サルサ、その他多くの調味料（信じられないほどマヨネーズの選択です）。これはすべての人に当てはまるわけではありませんが、ホットドッグバースにベーコンが登場するという点だけでは、永遠に続くでしょう。

テキサス・トミー

クレジット: Estudio Conceito - Shutterstock

ペンシルベニア発祥のこのフランクは、グリルまたはフライして開いてチーズを詰め、ベーコンで包んで蒸しパンに乗せます。これらは必ずしも大したものではありませんが、この組み合わせは素晴らしいものです。なぜそう呼ばれるかは誰も知りませんテキサス・トミーそれがポッツタウンで発明されたとき、ほとんどの人は1950年代にそれがエキゾチックに聞こえただけだと考えています。

コニー・ドッグス

クレジット: Jeff Caverly - Shutterstock

発祥の地はニューヨークではなくミシガンですが、コニー一見シンプルなビーフフランクを肉唐辛子、生玉ねぎ、マスタードで和えて蒸しパンの中に挟んだものです。しかし、シンプルさの中にも天才的なところがあり、同時にかなりの混乱も伴います。コニー ドッグを楽しむときはナプキンを持参してください。

イタリアンホットドッグ

クレジット: Ale02 - Shutterstock

発祥の州にちなんでジャージー風ホットドッグと呼ばれることもあるイタリアン ホットドッグは、ピザ生地のパン (またはイタリアン スタイルのロール) に入れて、玉ねぎ、ピーマン、フライド ポテトを飾ります。つまり、ピザと同じように、片手で持って歩きながら食べられる、一食分です。

フィラデルフィアの犬

クレジット: Joe Gough - Shutterstock

フィラデルフィア ドッグは、伝統的な蒸しパンにビーフフランクと揚げかまぼこを組み合わせた魅力的な組み合わせです。通常はコールスローまたはペッパーハッシュ、玉ねぎ、スパイシーなマスタードで和えられます。それは間違いなく珍しいものであり、最近では見つけるのが困難ですが、自宅のキッチンでこれらの悪い奴らを作ることを妨げるものは何もありません。

クリーブランドのポーランド人の少年

クレジット: Brent Hofacker - Shutterstock

ポーランドボーイは、キールバサまたは通常のビーフフランクのいずれかを使用して作ることができます。トーストしたバンズに挟んで、フライドポテト、ホットソース、コールスローを添えて提供されます。考えているならへー、それは美味しそうですね、この組み合わせが勝者であるため、あなたは間違っていません。これにスパイシーなマスタードを加える人もいますが、おそらく伝統的な形で食べるのが一番でしょう。

シンシナティ コニー

クレジット: Sergii Koval - Shutterstock

もう一度言いますが、ホットドッグのニルヴァーナは複雑である必要はなく、ただ美味しいだけです。シンシナティ コニーは、牛肉のフランクを蒸しパンに乗せたものです。シンシー風チリ（他の種類のチリを使用すると通常のチリドッグになってしまうので注意してください）そして大量のシュレッドチェダーチーズ。

ハーフスモーク

クレジット: Robert Crow - Shutterstock

一見したところ、これらは非常に標準的なチリドッグのように見えますが、だまされないでください。主にワシントン DC 周辺の地域で見られるハーフ スモークは、半分が牛肉、半分が豚肉のソーセージを蒸しパンに挟み、チリ、マスタード、玉ねぎをトッピングしたものです。フランク自体にはスモーキーな風味があり（それが名前の由来です）、まさに独特です。

シアトル

クレジット: Brent Hofacker - Shutterstock

シアトル スタイルのホットドッグは、伝統的なビーフ フランクや蒸しパンと、明らかに伝統的な味を組み合わせたもので、伝統主義者にぴったりです。非- 定番のクリームチーズ、ソテーオニオン、ホットソースとハラペーニョペッパー（シラチャソースやバーベキューソースを好む人もいます）。半信半疑かもしれませんが、この地域で人気になっているのには理由があります。

アラスカ

アラスカに行ったことがある人なら、そこに住む人々の造りが違うことをご存知でしょう。当然、これはホットドッグの概念にも当てはまります。アラスカ風ホットドッグを際立たせる主な点は肉です。アラスカ風ホットドッグは、牛肉や豚肉の代わりに、トナカイ (場合によっては) やカリブー (多くの場合) から作られます。もう 1 つの大きな違いは、主なドレッシングです。コカ・コーラで炒めた玉ねぎです。いいえ、冗談じゃないよ。

ニューヨークシステム

クレジット: BluIz60 - Shutterstock

この名前はニューヨークに由来していますが、これらは主にロードアイランドとその周辺で見られ、ロードアイランドの人々はこれを決して「ホットドッグ」と呼ばないよう警告し、この用語を好んでいます。ウインナー理解を超えた理由で。小さな牛肉と子牛肉のソーセージを蒸しパンに挟み、イエローマスタード、セロリ塩、ビーフソースで和えたものです。スライダーと同様に、これらは複数個注文して、人生の最悪の選択を熟考しながら貪り食べることを目的としています。

ハワイアンバージョン

クレジット: Michael Barajas - Shutterstock

ピザを普通の人には認識できないものに変身させるだけでは飽き足らず、ハワイ州には独自のホットドッグ、プカ ドッグもあります。スイートロールを 1 つ用意し、ホットロッドを使用して真ん中に穴を開け、同時に内部をトーストし、ホットドッグを挿入します。グリルして、「秘伝のソース」、マスタード、そしてもちろんフルーツレリッシュを飾ります。実際、それは美味しそうなので、ハワイの友人たちは結局何かを知っているのかもしれません。

完全なチリ語

クレジット: Ildi Papp - Shutterstock

これらのホットドッグは絶対的な単位であり、一般的なホットドッグの約 2 倍の大きさです。フランクは茹でてプレーンのロールパンに乗せて提供され、ザワークラウト、アボカド、サルサ、マスタード、グリーンソースなど、ほぼすべてをトッピングします。チリにはホットドッグのルールはあまりないようです。自分では食べきれないことも珍しくないので、注文する機会があれば注意してください。

半分

クレジット: Chatham172 - Shutterstock

これはスウェーデン版のホットドッグです。フランクを好みに合わせて茹でたりグリルしたりして、普通のパンに乗せ、その上にマッシュポテトを重ねます。ピクルスや玉ねぎと一緒に、好きな調味料（スウェーデン人はケチャップを許可します）を添えてください。はい、この後は息はあまり良くなくなりますが、息は満たされます。だからこそ半分「半分」を意味します。を得ることができますヘル（丸ごと）ご希望であれば、たくさんになります。

ブラジル人

クレジット: Luana Brescovitz - Shutterstock

としても知られていますホットドッグ、これらはロールパンに挟んで、トマトソースに和えた牛ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、チーズをトッピングしたソーセージです。それらを本当に際立たせているのは、マッシュポテト、コーン、エンドウ豆など、伝統的に添えられている付け合わせです。ピコデガロ。実際、ブラジルやポルトガルでは、想像できるほぼすべてのトッピングやサイドを使った例を見つけることができます。

ホットドッグ

クレジット: Brent Hofacker - Shutterstock

コロンビアにはホットドッグに対する独自の解釈があります。のホットドッグ巨大な茹でたソーセージ（代わりに蒸し焼きにする人もいます）をロールパンに挟んで、砕いたポテトチップス、調味料（ケチャップだけでなくマヨネーズも使用できるので注意してください）、ベーコン、さまざまなフルーツをトッピングしたものです。通常は紙に包まれているので、ナプキンが必要です。ナプキンがたくさん。

デニッシュレッド

クレジット: Michael715 - Shutterstock

rødpølser、またはレッド ホット ドッグは、(ご想像のとおり) 真っ赤で、長くて、細いです。ブナの木を使って燻製されているため、独特のナッツのような風味があり、古典的なニューヨークスタイルの汚れた水の代わりにスープで調理されます。通常、おなじみのトッピング（ピクルス、フライドオニオン）と、非常にデンマーク風（レムラードソース）の両方で味付けされます。コペンハーゲンにいらっしゃることがあれば、ぜひご利用ください。

コネチカットスタイル

クレジット: rj lerich - Shutterstock

コネチカット州ではホットドッグが驚くほど愛されています。喜んで揚げてくれるレストランがたくさんあるほか、この地域は主に、ホットドッグを作るときに使用される、バターを塗って焼いた分割パンで知られる地域です。バターにはとても強力な力があり、ホットドッグをさらに美味しくするのではないかと思っているなら、それは正しいです。トリミングには通常、マスタード、レリッシュ、ザワークラウト、ベーコンの塊が含まれます。これは致命的ではなかったためです。