幸せな週末、そして歓迎します3-ingRedient Happy Hour、非常にシンプルでありながらおいしいlibationをフィーチャーした毎週の飲み物コラム。今週、私たちは本当に熱帯の新鮮なパイナップル大quiriを作っています。
ダイキリは、スーパースイートの混合怪物として提示されることもありますが、真実は、ラム酒、ライムジュース、シンプルなシロップの非常にシンプルで3つの象徴的な飲み物です。パイナップルの反復を行うには、ジュースを交換することだけです。ただし、この飲み物の酸レベルを必要な場所に保つために、パイナップルジュースは新鮮である必要があります。そうしないと、飲み物は悲しくて平らになります。幸いなことに、あなた自身のジュースを作るのは簡単です。ブレンダーが必要です（スティックブレンダーは正常に機能します）。ブレンダーの状況をソートしたら、次のことを収集する必要があります。
新鮮なパイナップルチャンク1カップ
お気に入りのライトラムの2オンス（私はプランテーション3星が好きです良い通常は17ドル前後。）
1オンスシンプルなシロップ等しい部分で作られています。水とタービナド砂糖
パイナップルをブレンダーでピューレにして、完全に液化するまで（ピューレが液体が多いほど、飲み物に液体が増えます）。 2オンスの新鮮でジューシーなピューレ、2オンスのラム酒、1オンスのシンプルにシェーカーに加えます。シェーカーを氷で満たし、揺れ、クーペに緊張させて、液体の日差しをすすります。 （Pro-Tip：本当に激しく振ると、上部に素敵な泡状の泡が得られます。卵白は必要ありません。）
