ほとんどのカクテルが必要とする成分が1つある場合、それはある種の甘味料です。しかし、すべてのシロップ、砂糖、雑音の間で、物事は混乱を招く可能性があります。自宅で最高の飲み物を混ぜるために知っておくべきことは次のとおりです。
からのこのビデオでカクテルケミストリーYouTubeチャンネル、5つの主要な甘味料とそれらの作り方と使用方法について学びます。
シンプルなシロップ：砂糖が砂糖が溶解するまで、ストーブの上に加熱された1部の砂糖の1部（重量で）を混合します。ほとんどのカクテルで50％の甘さで使用されるデフォルトの甘味料。
リッチシンプルシロップ：66％の甘さで1部の水に2つの部分の砂糖を混合し、単純なシロップと同じように作られました。通常、昔ながらのように、できるだけ少ない希釈が必要な場合、スピリットフォワードドリンクに通常使用されます。
メープルシロップ：「グレードB」メープルシロップは、約67％の甘さで、豊富なシンプルなシロップの代替として使用でき、一部のカクテルでは特にそれを求めています。
リュウゼツランシロップ：75％の甘さで非常に甘いが、リュウゼツランの100gごとに50gの水を追加する場合、単純なシロップの代替として使用できます。一部のカクテルでは、リュウゼツランをまっすぐに求めており、レモンベースのカクテルに適しています。
ハニー：82％の甘さで入ってくるクローバーハニーは、カクテルミキサーの最も甘いものです。粘度のためにまっすぐにカクテルレシピで使用されることはめったにありませんが、100gの蜂蜜ごとに64gの水を追加すると、シンプルなシロップの代替品になる可能性があります。
これで、自宅でいくつかの甘味料を混ぜて、適切なカクテルに使用できるはずです。乾杯！
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