アンソニー・ブルデインのお気に入りの空港料理


世界のどの空港が最高の食べ物を持っているかを知りたい場合は、ほとんどすべてに行ったことがある人に尋ねてください。これはグラブシェフと旅行ホストアンソニー・ブルデインは、彼が飛ぶときにミッツを着るのを待つことができません。

ほとんどの空港の食品、特に発見された州の提供物は、モールで見つけたフードコートの10代の少ないバージョンのバージョンに他なりません。しかし、世界中の一部の空港では、通常は見ない場所で珍味を提供しています。

最近、ブルデインはニューヨークタイムズに語った彼の空港料理と空の旅の秘密。 1つは、彼ははるかに好む空港食べ物飛行機食べ物は、彼らが渡す当たり障りのないテレビディナーをかじってみたことがあったとしても、それほど驚くことではありません。しかし、どちらが最高の製品を持っていますか?

おそらくシンガポールのチャンギ空港には最高の食べ物があります。一般公開されている従業員のためのホーカーセンターがあります。東京には、空港の寿司場所に非常に良い州へのフライトを提供する門のすぐ近くに寿司バーがあります。そして、重要なことに、これらのエーテルのような卵サラダサンドイッチを備えたローソンコンビニエンスストアがあり、その美味しさと明らかな新鮮さで論理と科学に反しています。彼らは室温に近いところに座っているので、私はプラスチックに包まれた白パンでどれくらいの時間をかけていますが、理由はわかりませんが、途方もなく良いです。

そこにあなたはそれを持っています。 Bourdainが言うように、彼は世界のすべての主要な空港に「悲劇的に馴染みのある」ものであり、ChangiとNaritaはトップです。しかし、彼の個人的な好みは、光に大きなヒントをもたらします。時々、利用可能な最高の食事は、あなたが見えると予想される最後の場所にあります。たとえば、コンビニエンスストアは、永遠にホットドッグとプラスチックで包まれた電子レンジブリトーを考えさせるかもしれませんが、特に世界の他の地域にいるときは、本物の新鮮な食べ物を持つこともできます。

そのため、次回飛行機で旅行するときは、飛行中の食事の中で空港料理を選び、ごちそうを探しているときに空港のフードコートから出ることを恐れないでください。