労働者の日の私のお気に入りのグリルレシピの13

労働者の日には複雑な歴史。労働者階級はすでに労働者を祝う日を過ごしていました。これは、世界の残りの日が労働者の日として認識されている国際労働者の日の1日 - 1月1日 - グローバー氏は十分に去ることができませんでした。それはさておき、あなたが休日を過ごしてくれてうれしいです、そして、あなたは少なくともそれのいくつかをグリルするべきだと思います。

私はすべての屋外料理を炭火焼きで行っていますが、ガスグリルや喫煙者に以下を適応させることは間違いありません。スキルレベルに関係なく、自信を持って実行できるグリルレシピがあります。あなたは何も見つけられませんハンバーガーまたはホットドッグこのリストで。あなたはおそらくそれらについてのハンドルを持っています。 （それがあなたのバッグなら、ビーガンに優しいオプションもいくつか持っています。）

ハービー、安っぽいグリルソーセージパン

これサンドイッチを破壊し、グリルしました肉、安っぽい、塩辛い、そしてハービーの完璧な組み合わせです。一口ごとに風味が詰まっており、レシピはとてもシンプルです。チーズとソーセージを交換して、オーダーメイドの組み合わせを作成できます。 （労働者の日のブランチを投げたい場合は、朝食バージョンを作ることもできます。）

ガーリックのチャーブロイルドカキ

に触発されたニューオーリンズのドラゴ、私はこれらを料理しますバターの二枚貝私の木炭の煙突の上には、それらの貝殻を素晴らしくスモーキーにするために必要な非常に激しい熱の爆発を提供します。カキガーリックバターを浸すために、無愛想なパンを添えて、肌の冷たいグラスのカリカリの白ワインを添えてください。

グリルピザ

DIYピザ作りに圧倒されるのは簡単です。人々は生地について熱くなりますが、私は食料品店から事前に作られたものを購入することでその議論全体を回避します。の鍵素晴らしいピザを焼く忍耐と準備にありますが、リズムを習得すると、はるかに楽しく、はるかに簡単になります。私の個人的なお気に入りには、パイナップルのグリルとプロシュートのスライスが含まれます。

グリルに固執しないベーコン包まれた魚

塩辛いベーコンの薄いストリップは2つのことをしますこのレシピ：魚を保護し、その繊細な肌をグリルグレートに突き刺さらないようにしながら、スモーキーで肉の風味を微妙に吹き込みます。また、魚の内側には、詰め物（新鮮なハーブ、レモンスライス、スライスした生ingerの根）を詰め続けます。反転は関係ありません。魚を味付けし、詰め物を詰め、ベーコンで包み、ベーコンのポテトチップスの間に熱い石炭から離れて調理して、約20分かかります。

最もジューシーな木炭が焼かれたアヒル

アヒルはうるさいという評判を持っていますが、その脂肪はすべて、グリルを偶然に投げるのに最適な候補になります。すべてのフランス語を手に入れて、胸と足を別々に調理するのではなく、このレシピ低いゆっくりとした熱を使用して、鳥全体に脂肪を優しく溶かし、胸の肉がフランス命令されたミディアムレアの上に登っても、信じられないほど湿って柔らかくなります。

簡単なスモークポークショルダー

美しい樹皮とピンクの煙のリングを備えたスモークポークへの私の欲求は、私が私を購入するように促したものですウェーバーケトルそもそも。人々はスモーク肉について奇妙になることができますが、誰にもあなたを脅しさせないでください。のプロセスをご覧くださいあなたの最初の豚肉の肩を吸う、そして、あなたはそれがかなり控えめな調理方法であることに気付くでしょう（ハイキーのおいしい結果を伴う）。

ニンニク詰めのスモークラム

豚の肩を吸うことができれば、できます羊の肩を吸う。手順はほぼ同じです。この肉の塊には、ニンニクと新鮮なハーブが詰め込まれています。 （私はイースターサンデーのレシピを開発しましたが、ラムを1つの休日に制限する理由はありません。）

ロティサリーチキン全体

あなたは取得する必要がありますロティサリーキット自分のゲームでコストコを打ち負かすためにジューシーな風味豊かなチキン入場料の価値があります。あなたが残りのものを持っているなら、そして私はあなたがそうするだろうと疑っているなら、ロティスリーチキンは翌日のチキンサラダに信じられないほどのものを作ります。

スモークチキンピース

特別な機器に投資したくない場合、または単に鶏肉の一部を他の部分よりも好む場合は、お気に入りの鶏肉をつかむ必要があります彼らに良い喫煙を与えてください。鳥を壊すと、より速く、より均等に調理できるようになり、暗い肉が胸に追いつくのを待つのではなく、完璧な温度にぶつかったときに部品をグリルから引き離すことができます。

Sous-Vide'dとSmoked Steak

私は嘘をつかない：このレシピ関与していて、長く、それだけの価値があります。あなたがリブアイのために現金を砲撃するつもりなら、それは注意と注意を払って調理するに値します、そして、あなたはこのステーキに多くの注意を払うことになります。乾燥した塩水から始めて、それからあなたはあなたの口に入れた中で最もジューシーで最も風味豊かな牛肉の1つを作るために、あなたはビデオ、冷え、煙、そしてsearを鳴らします。

diy shawarma

これは別ですレシピそれに必要です唾、しかし、それはあなたが1つを購入する2つの理由があることを意味します。 （忘れた場合：もう1つはロティサリーチキンです。）マリネまたはこすりを選択し、唾を吐き出してから紡ぎます。

スモークガスパチョ

あなたの庭はサラダの材料の素晴らしい源ですが、今のところ、この瞬間、それは農産物に満ちています。スモーキーガスパチョ。この方法によって、熟していないトマトでさえ風味豊かにレンダリングされます。これは、「レシピ」のタイトルを保証するにはほとんど簡単すぎます。

不可能な肉とビーガンセバピ

ローストされた野菜は神聖ですが、ビーガンは「肉」が偽物であっても、実質的で肉のようなものに値します。これらバルカンスタイルの「ソーセージ」選択したオルトミートと生のニンニクがたくさんあり、「本当の」もののように調理されます。 （肉食動物の皿の上に1つをこっそりと、ビーガンとしてそれを記録するかどうかを確認してください。）