北半球は現在スープモードになっていますが、スープ自体には（少なくとも）2つのモードがあります。売春婦は、その中に揺れ動き、ブレンドされ、クリーミーな忘却に粉砕されたものです。どちらも内部から暖める力を持っていますが、ピューレのスープは一杯のスプーン1杯の風味を詰め込みます。そして、キャラメル化された玉ねぎをさらに詰めることができます。
スープのカラメル玉ねぎは新しいものではありませんこのレシピFood52から、私がそれらをピューレにしたのを見たのを思い出すことができたのは初めてでした。焼けた玉ねぎを混ぜるのと同じです牧場ドレッシングまたはターキーグレービー、カラメル玉ねぎは、あなたのスープが欠けているかもしれない、より深く、ロースティの風味を追加します。焦げた玉ねぎとは異なり、カラメル玉ねぎは甘く、ジャミエであり、それほど苦くありません。
カラメル玉ねぎをスープにブレンドします - トマト、ジャガイモ、さらにはチャウダーなど、スープはそれをより「仕上げ」味にします。カラメル玉ねぎは、玉ねぎのような味がするだけでなく、よく使われる時間のように味がします。
しかし、あなたはまったく努力する必要はありません。キャラメリットオニオンにはほとんどのレシピ作家が信じているよりも少し時間がかかりますが、玉ねぎを小屋から動かすと、その時間はほとんど手に入らないことがありますオーブンに。スープのポットにつき1枚または2枚の玉ねぎを目指してください。ただし、ここでやり過ぎるのは難しいと思います。また、1つのアリウムに見られないと感じないでください。カラメル化されたエシャロット、ネギ、ニンニクも、優れた結果を得るために、選択したスープにまったく溶け込むことができます。
玉ねぎがカラメル化されたら（どちらかストーブの上またはオーブンで）、あなたがしなければならないのは、それらをスープに滑り込ませて、強力なブレンダーでピューレするか、浸漬ブレンダーをポットに貼り付けます。 （私はここで標準的な強力なブレンダーを好むが、それはクリーミーなスープを作る。）いくつかを振りかける脱水カラメル玉ねぎ終了する。リリー金メッキかもしれませんが、ユリが玉ねぎである場合は大丈夫です。
