マウスに通常よりも少ない量の餌を与えると、長生きする傾向があります。このほぼ一貫した発見は、食べる量を減らすことに関する多くのテクノロジー仲間の「バイオハック」の基礎となっています。しかし、少食は本当に健康に良いのでしょうか？
カロリー制限と呼ばれる研究のほとんどはげっ歯類で行われてきた。サルにおける結果はまちまち。しかし今、人間の研究から新しいデータが得られました。 200人以上の標準体重の成人を対象に、通常の食事か25%少ない食事（たとえば、2,000カロリーを消費する人の場合は1,500カロリー）を食べるように割り当てました。そして結果はいくつかの変化を示しました2年間ダイエットを試みた後の「生物学的年齢」の尺度の1つです。
私は言います試みています平均的なカロリー制限は 25% ではなく 12% だったからです。研究者らは、加齢とともに減少すると考えられているDNAメチル化について、2つの異なる血液検査を使用した。テストの1つでは、カロリー制限者と対照群の間に差が見られませんでした。もう 1 つのテストでは、1 年目には差が見られませんでしたが、2 年目には老化がわずかに遅くなることを示唆する小さな変化がいくつか見つかりました。
本当に少食は健康に良いのでしょうか？
バイオハッカー仲間たちはいつも長寿について話しますが、彼らの懸念は障害や、場合によっては外見に対する恐怖に根ざしていることが多いようです。彼らは長生きしたいのではなく、見ることや感じることを恐れているのです。古い。同様に、カロリー制限に対する熱意も私には見当違いに感じられます。皆さんも覚えておいてください気がついたテクノロジー仲間たちの断食への執着は、昔ながらのダイエット法によく似ていて、おそらく摂食障害の傾向にあるのではないだろうか？食べる量を減らすことで痩せて、もしかしたら老けないかもしれないとしたら、それは素晴らしいと思いませんか?
しかし、表面上は健康になるために食べる量を減らすことには明らかな問題があります。栄養不足が必ずしも健康であるとは限りません。齧歯動物の研究では、多くの場合、40％のカロリー制限（2,000カロリーを消費する人では1,200カロリーに相当）が使用されますが、最近の人間の研究では、わずか25％ではるかに耐えられると考えられていました。人々はその約半分しか管理していなかったので、私たちは 1,750 くらいを見ていますが、これは適度な減量ダイエットのように思えます。あまりクレイジーではありません。
しかし、これまで話してきたように、前に、ダイエットするのは現実的ではありません永遠に、そうですか？食事の量を減らすと、やがて体は慣れていきますが、それは本当に良い生活なのでしょうか？個人的には、強くなるのが好きで、たくさんの食べ物を食べます。それは、一部はトレーニングのエネルギーを補給するためであり、一部は筋肉を構築するために必要な原料を体に与えるためです。強くなって体も大きくなったので、それがとても嬉しいです。だから喋らないようにしてるあまりにもこれは私自身の偏見によるところが大きいですが、健康の名のもとにカロリー制限を始めるのは時期尚早だと思います
人間における長期的なカロリー制限の影響はわかっていない
結局のところ、問題は、カロリーを生涯制限することが効果があるかどうかがわからないことです。実は黄金期にもっと元気になるか、ただ痩せていて惨めになるか。
私たちは皆、加齢とともに筋肉を失う傾向があります。これは重度の場合、と呼ばれる現象です。サルコペニア。筋肉がほとんどないと、活動的な状態を維持することが難しくなり、健康上の問題を引き起こす可能性があり、その結果、ベッドで過ごす時間が長くなることもあります。サルコペニアの人は、自立した生活や自分の身の回りの世話をすることが困難になる可能性があり、転倒や骨折のリスクが高まる可能性があります。
身体の耐久性を犠牲にして代謝の健康を改善した場合、本当に老化を成功させる準備ができているでしょうか?スポーツ栄養研究者エリック・トレクスラー主張するもしそうしたいなら楽しむ人生の晩年には、おそらくカロリー制限はそれを達成する方法ではありません。
結局のところ、長寿のためにカロリー制限を追求したいのであれば、非常に不完全な情報に基づいて大きな賭けをしていることになります。これまでのところ、人間における結果については、血液マーカーなどの短期的な小さな変化以外にはほとんどわかっていません。げっ歯類では、ほとんどの研究が行われていますが、山ほどの疑問が残っている。たとえば、げっ歯類の一部の系統では、カロリー制限からの利益がほとんど、またはまったく示されません。いくつかの研究では、骨量の減少と創傷治癒の遅れの問題が示されています。
本当に人生のすべてを研究に賭けるつもりですか? 結果はまちまちです。お腹が空いたらどうしますか？エネルギーがなかったらどうしますか？それが最悪だったらどうしますか？あと50年はそれを続けて、正しい道を進んでいることを願うつもりですか？
とにかく、そんなつもりはありません。私は通常通りの量の食事を続け、よく眠ること、たんぱく質、野菜、微量栄養素を含む健康的な食事を摂ることなど、長寿に向けた取り組みに集中していきます。運動する、タバコを吸わない、お酒を飲みすぎない、活発な社会生活を送る年齢を重ねても健康を維持するのに役立つことがすでに知られています。長寿のためにバイオハックを選ぶなら、私はそれを選びます。
