あなたの肉とチーズのボードは輝く必要があります


私は過去に新しいスタイルの肉とチーズのボードに抵抗していたでしょう。 1年前でさえ、パートナーが休日の前菜を広める方法を変えることを提案したとき、私はかかとを掘っていました。しかし、1年間の味覚テストの後、私はついに準備ができています。古い肉とチーズのボードの方法を再考する時が来ました。あなたはそれをすべて与える必要はありませんが、今年はブリーのセカンドホイールまたはウォータークラッカーのボウルを交換して、より大胆でおいしいオプションを提供します。

究極の野菜チップ

A purple bag of vegetable chips.

クレジット:写真提供:紙吹雪スナック。

食料品店の多くの野菜のチップは揚げられていますが、紙吹雪のスナックのこれらの明るくてパンチのある野菜は、厚くスライスされ、揚げずに準備されていますが、色と風味を保持する低熱調理プロセスでは準備されています。各バッグには、ニンジン、オクラ全体、シタケのマッシュルーム、大根、紫色のサツマイモの混合物が含まれています。それぞれの野菜は最後のものと同じくらいカリカリで、3つのフレーバーでアクセントを付けたものを購入できます:Teriyaki BBQ、Tandoori Curry、Summer Truffle。もう一度、私はすべてのフレーバーが大好きなので、それぞれを購入することをお勧めします。食料品店で販売するには見苦しい高すぎる野菜で作られているので、廃棄物を減らし、これらの醜い美しさをチーズボードに置くことに気分が良くなります。


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魅力的なマッシュルームチップ

シーイタケ全体のキノコは弱火で焼かれているので、そっと乾燥します。これにより、スナックが非常にカリカリになります。かつてはスクイーズなキノコだったとは信じがたいです。バッグ一杯のプレーンキノコチップを購入できますが、紙吹雪スナックには、調味料でほこりのあるバージョンの黒いトリュフとグリーンカレーもあります。あなたは間違った選択をすることはできません、私は彼らの両方が大好きです。これらのキノコチップは、スライスしたサラミとカマンベールの間のボウルに添えてください。


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和牛は牛肉を剃った

Beef on a charcuterie board.

クレジット:写真提供:KC Cattle Company

すでに多くの高品質のスライスされた肉があり、チーズボードを飾っています。和牛が私のためにすべてを剃り、すべてを台無しにしたとき、私は黒胡pepperサラミとプロシュートディパルマにノスシングして幸せでした。今では、それなしでは肉の広がりは完了しません。 KC Cattle Companyは、風味豊かで、ジューシーで、信じられないほど柔らかい、スライスされたペッパーの和牛を提供しています。この美しい炭火焼きの半ポンドは、彼らのウェブサイトで9.99ドルを運営します。1回噛んだ後、それが盗みだと気付くでしょう。ボードを構築する前に、自分自身に好意を与え、半分または四分の一でスライスをスライスします。うまくいけば、すべてのゲストがそれがなくなる前にピースをつかむでしょう。


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ヒッコリースモークチーズスティック

Smoked cheese sticks on a white plate.

クレジット:ロバートシルス/シャッターストック

ホイールとチーズの大きなくさびは、簡単な準備のためにチーズボードを着用したくなります。ボードにドロップして、ゲストにバラバラにします。それは決してその魅力を失うことはありませんが、スモークチーズスティックをオプションとして考えてください。ホストにとっては、パッケージと場所のために同じように容易になりますが、ゲストにとって整頓と容易さの利点が追加されています。スティックはすでに個別で、ナイフやつまようじは必要ありません。また、塗抹やねばねばしたビットは残されていません。スモークチーズスティックは、ほとんどの人が慣れている種類へのアップグレードであるため、スモークチーズスティックが好きです。


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風味のある枝豆のクランチ

蒸したばかりの枝豆はおいしいですが、ドライローストの枝豆は素晴らしいです。私は唯一の豆のカリカリの宝石のファンです。それらは絶対に魅力的です。そして幸いなことに、純炭水化物数とかなりのタンパク質含有量が少ないため、抵抗する必要はありません。唯一の豆は、バッファロー、牧場、スリラチャの3つのフレーバーでローストされた枝枝を提供しています。お気に入りを選ぶのは大変でしたが、他の2つよりも少し速くバッファローを食べたと思います。 4オンスのバッグはそれほど多くないように見えるかもしれませんが、枝豆はほとんど何もありませんので、各バッグはしばらく続きます。これらのボウルを添えて、ボード上のナッツを交換するか、硬い熟成したチーズの中に囲まれています。


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パルメザンのポテトチップス

Parmesan cheese crisps on a slate board.

クレジット:Brent Hofacker/Shutterstock

あなたは私が今年質感に傾いていることに気づいたかもしれません。私を責めることができますか?平均的なチーズボードに非常に多くの柔らかいコンポーネントがあり、族、果物、肉、パンなど、私は感覚を目覚めるカリカリなものを切望しています。クラッカーはクランチを届けますが、クラッカーもチーズだったらどうでしょうか?パルメザンチーズのポテトチップスはただのものです。チーズは、クラッカーのようにカリカリになるまで単に調理されます。この飛躍は、小麦のクラッカーの必要性をfrogし、肉とチーズのスナックを合理化します。あなたはできるあなた自身のパルメザンのポテトチップスを作ってください、またはあなたはそれらを事前に購入して、むき出しにする準備ができています。


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