食べ物をワッフルすることの主な利点の1つは、テクスチャされた表面積のその後の増加であるということは、十分に文書化された事実です。これらのピークと谷は、サクサクした、クランチ、および(時には)カラメル化を提供しながら、小さなソース貯水池としても機能します。しかし、ワッフルアイアンのより深い魔法は、「朝食にふさわしい」ものを作る能力にあります。
食べたい朝食用の卵ロール(そして、それは朝食を感じますか?)?ワッフルアイロンがあなたを覆っています。どうですかパウンドケーキ?どうですかマカロニとチーズ?食べ物がワッフルされると、それは見えますワッフルのように、これは朝食の食べ物です。つまり、ワッフルされた食べ物は今や朝食の食べ物です。私はそれを「ワッフルの転移の法則」と呼び、多くの素晴らしい学術雑誌の主題に関する論文を提出します。
休日であるため、感謝祭の翌日に食料品店に現れる多くの酒に染まったケーキの1つに、この法律(それが現実的で科学的)を適用できない理由を想像することはできません。はい、私はあなたが朝食にラムケーキを食べることを提案しています。実際、私はそれを処方しています。
ラム酒のケーキ、アマレットケーキ、または包装された酒を注入したケーキをワッフルすることは、自分自身を喜ばせる最も簡単な方法の1つです。ケーキをスライスし、ワッフル鉄の2つのプレートの間に1分以上押します。端に軽く茶色になるまで、ワッフルアイロンから慎重に板に削除し、口に移します。 (私は箸を使って溝から出してスパチュラにスライドさせます)。それだけです、あなたは完了です。
酒とシロップで浸されるほど、ケーキはワッフルが良くなります。トルガブランドラムケーキワッフルに特にうまくいきます。エッジはすべてカラメル化されてカリカリになりますが、内部は柔らかく暖かいままです。さらに、ドーナツとケーキの間のクロスのように見えます(穴があるため)、それは楽しいです。私がワッフルしたアマレットケーキもとても楽しいものでした。アーモンドのパウンドケーキのように、外側にさわやかなタッチがあります。
ワッフルラムケーキは、完全に受け入れられる朝食です(現在はワッフルだからです)が、アイスクリームのサンデーを作るための恒星の基盤も作られます。どちらのシナリオでも、新鮮な果物は素敵な装身具を作ります。クランベリーソースも同様です。ホットカップのコーヒーもそうです。