エアフライヤーにサクサクしたエシャロットを作る方法


私は私の小さなエアフライヤーをかなり使用しています。特に今では暖かくなっており、あらゆる犠牲を払ってオーブンを避けています。それは非常に用途が広いです - 私は作ることができますベーコンと卵の朝食全体事で - しかし私依存するそれについて、最後の瞬間の装身具と仕上げの仕上げを発射してくれました。カリカリケーパー、 にローストしたニンニク、 にサクサクしたネギ

私はおそらく今までに集まっているように、エアフライドアックトレントメントカノンに追加する新しい食べ物を見つけました。彼らは私の最速ではありませんエアフライドレシピ、しかし、彼らは非常にハンドオフであり、確かに、伝統的に揚げたエシャロットよりもはるかに少ない労働力と石油集約型です。

簡単な手順:厚さの約1/8インチのエシャロットをスライスし、それらをオイルの霧雨で投げ、金色でサクサクになるまで250のエアフライヤーでそれらを調理します。それらを塩。それらを食べる。あなたが好きなら繰り返します(そしておそらくそうするでしょう)。

私は250がかなり低い温度のように見えるかもしれないことを知っていますが、やや不幸な場合は必要です。高温でスライスしたアリウムを調理すると、リングが適切に脱水する機会があり、金色のサクサクしたエシャロットではなく、濃い茶色の歯ごたえのあるエシャロットが生まれます。 (もちろん、あなたの場合欲しいあなたのエシャロットは暗くて歯ごたえがあります、それからお気軽に暑さを上げてください。)

エアフライドエシャロットは、キャニスターに入ったものとはまったく異なります。パンディングがなく、はるかに脂っこいものではありませんが、緑のビーンキャセロールの上に家にいます。私は現在、多くのキャセロールを食べていませんが、サクサクしたエシャロットは季節を知りません。彼らはサラダ、他の野菜、またはまったく何もないのは素晴らしいです。 (私はあなたがペーパータオルのすぐそばのこのブログの上部にある山を食べました、そして私はそれをもう一度やります。)これらのサクサクしたボアを作るためには、あなたが必要とする:

  • 少なくとも1つのエシャロット

  • オリーブオイル(または植物油)

エシャロットを1/8インチのスライスにスライスし、スライスの中心を通り抜けて個々のリングに分割します。それらをボウルに入れて、コートするのに十分なオリーブオイルで霧雨をかけます(シャロットあたり約1/4小さじ1/4杯)。エアフライヤーを250を予熱します。その温度に達したら、エシャロットのリングをバスケットに加え、10分間調理します。

10分後、エアフライヤーを開けて、エシャロットをスクーティングし、中央や角に誰も凝集していないことを確認します。さらに10分間調理してから、エアフライヤーを開いて、物事がどのように進んでいるかを確認します。あなたのエシャロットがあなたが望むほど金色でサクサクでない場合は、さらに3〜5分を追加します。それらがあなたが望む色とテクスチャーになったら、それらをいくつかのペーパータオルに移し、それらをいくつかの塩で味付けして楽しんでください。