このグラフィックはフローチャート形式のクックブックのようなものです。これを使えば、玉ねぎ、トマト、豆などの一般的な食料品を使って、さまざまな安価な料理を作る方法を学ぶことができます。
デザインされたクレシダ・ベルは、この「本当に美味しくて安くて簡単な料理を作る方法」を作成し、次のように説明しています。
ステージ1では玉ねぎをじっくり炒めます。ステージ 2 と 3 では、トマトから豆、ピーマン、ミンチまたは鶏肉、ニンニク、ハーブ、スパイスまで、さまざまな材料を使って風味と興奮を加え、矢印に従ってお好みのレシピを選択します。クスクスからボロネーゼソース、チリコンカルネ、ミネストローネまで、おいしい料理がすぐに見つかります。
途中で、パスタと米を調理するためのレシピが提供されます。また、「基本」と「追加」を示す 2 つの便利な買い物リストと、必要な最小限のキッチン用品も提供されます。説明書には、ベジタリアンや低脂肪のオプションについての提案も記載されています。
料理本よりも簡単、iPhone アプリよりも読みやすく、オンライン レシピよりも便利なこのチャートは、おいしいファストフードの基本を提供するだけでなく、一生の料理の基礎であり、非常に装飾的で誰もが欲しがるデザイナー ポスターでもあります。
完全なインフォグラフィックは以下のリンクでご覧いただけます。印刷されたポスターはベルのオンライン ショップで £12.00 で購入できます。ベジタリアン バージョンもあります。
クレシダ・ベルの料理ポスター|クレシダ・ベル経由良い