私は攻撃的で苦い味に強迫的になる傾向があります。ビールを飲んだとき、私は最もホッピングされたIPAを探しましたが、今ではビールを飲んでいないので（くしゃみます）、私はすべて苦い、植物のアマリについてです。植物で口蓋を罰するのが好きな理由はわかりませんが、私はそうします。
ガズリングフェラーリ（Fernet + Campari）は私の口蓋を訓練して甘いものを避けて、古典的なマンハッタンを飲むのに苦労する（そして友達を作る）。幸いなことに、パントe mesが存在し、それは苦いファンにとって完璧な強化ワインです。
によるとフード＆ワイン、名前は「「ポイントとハーフ」に翻訳されており、物語が進むと、それは一つの部分であり、ハーブビッターキーナリキュールの半分です。」それは強化されたワインですが、より苦い植物があり、それは規則しています。修飾子として機能するほど甘いですが、甘いベルモットで通常見つけるものよりも対立的なバックボーンを持っています。何よりも：プロポーションを変更せずに、甘いベルモットのために正しくサブインすることができます。 （ソーダも本当にいいです。）
私は私のマンハッタン、私のネグロニスでパントe mesを使用しています。ロブロイキック。 Punt E Mesの苦い性格は、泥炭のスコッチで特にうまく機能します。それを作るには、あなたが必要とするでしょう：
2オンスブレンドスコッチ
1オンスのパントe mes
Angostura Bitters 2をダッシュします
ひび割れた氷で満たされた攪拌ガラスにすべてを混ぜ、よく冷やされるまでかき混ぜます。クーペのグラスにひずみ、ストリップやオレンジ色の皮、またはチェリーを添えてください。
