ニンジンを当たり前のことと思っているという悪い習慣があります。それらはどこにでもあります。フムスのあるランチボックス、ポットローストの下のジャガイモと真珠玉ねぎと一緒に、ミッドレンジチェーンレストランの庭のサイドサラダで切り刻まれたり、細断されたりします。彼らの遍在性はわずかな欠点です:ニンジンはしばしば含まれています、しかし、めったに考慮されず、強調表示されません。
しかし、ニンジンは良いので、素晴らしい操作だけが必要です。いくつかの脂肪、いくつかの熱、塩、そしてあなたは甘くておいしい側面やスナックを持っています。エアフライヤーでそれらを投げると、10〜15分以内にフライドポテトのように食べることができます。
クレジット:クレア・ローワー
ニンジンのフライは、その形とスナック性に適した名付けられています。アヒルの脂肪またはベーコングリースを投げたとき、ニンニク塩、MSG、および小さなパルメザンで味付けし、エアフライヤーでターボローストされたターボローストで、ニンジンのスティックは、通常、フライドポテト品種のために予約されている強さでウマミパッキングのあるディッピング可能なトリートに変身します。
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牧場は浸漬ソースのための簡単な選択です - それはニンジンが通常浸しているものです正当な理由で - しかし、もし持っていれば鞭打ちのlabnehに浸し、可能であれば小さなza'atarでラブネを味付けします。冷却、ピリッとしたヨーグルトは、熱い、サクサクした塩辛いニンジンとペアになったときに注目に値します。
エアフライヤーニンジンフライ
材料:
4培地のニンジン
小さじ2杯のアヒル脂肪(またはベーコン脂肪、またはオリーブオイル)
ニンニク塩
MSG
小さじ2杯の粉末パルメザンチーズ
ニンジンを洗って剥がし、それらを水平方向に半分にスライスして、厚い上部を細い底半分から分離します。厚いセクションを4つのスティックに切り、細いセグメントを2つまたは3に切ります。
電子レンジで脂肪を3秒間溶かします(必要に応じて)。ニンジンを大きなボウルに加え、脂肪を上に向けて霧雨してから、コートして投げます。ニンニク塩の4つのシェイクで味付けします。トスを投げて、さらに4つのニンニクの塩で味付けし、再び投げます。 MSGを数回ピンチで味付けし、再び投げます。
エアフライヤーを365を加熱します。加熱したら、ニンジンを均一な層に加え、5分間調理します。ボウルに戻り、パルメザンで投げます。エアフライヤーに戻り、ニンジンがどれほど深く茶色く茶色になっているかに応じて、10〜15分間調理します。牧場またはザアタールのスパイスラブネを添えて浸します。