これを簡単で焼きないチーズケーキのスラブを簡単にします


チーズケーキは素晴らしいです。オーブンを使用する必要なくセットするチーズケーキは、率直に言って素晴らしいです。このベーキングなしのチーズケーキは、スラブスタイルで構築されており、背が高く、円形の品種のドラマの一部を奪い、歓迎的でカジュアルな雰囲気に置き換えます。幅の広い四角いベーキング皿は、厚くてふわふわした詰め物を簡単に広げることができ、後でサービングを分けるのがさらに簡単になります。ほんの数コンポーネントを使用すると、オーブンで大騒ぎすることなく、このピリッとしたリッチなシフォンスタイルのチーズケーキを持つことができます。

このスラブチーズケーキは、シェフとイーターの両方にとってすぐに親しみやすいです。いくつかの簡単なコンポーネントと冷蔵庫で数時間の組み合わせが必要です。テクスチャーは、ベースを通気するホイップクリームのおかげで、豪華で軽くてふわふわしており、チーズケーキの通常の重さを完全に密集したものに完全に変換します。

ノーベークチーズケーキの作り方

一貫性は羽の光ですが、すべての古典的なフレーバー - タンジーリ​​ッチ乳製品、キャラメルグラハムクラッカーのパン粉、温かいバニラの祝福は、まだ正面と中心です。それは避けられません:これはあなたの新しいお気に入りのチーズケーキです。

1。地殻を作ります

9〜9インチ、または同様のサイズのベーキング皿を軽くバターします。それはオーブンに入っていないので、あなたが決して使わない派手なものを抜くことができます。グラハムクラッカーのパン粉を溶かしたバターと混ぜ、それを皿に押し込んでコンパクトし、地殻を形成します。詰め物を準備している間、これを冷蔵庫に脇に置きます。

2。詰め物を鞭打ちます

大きなボウルで、砂糖、塩、レモン汁、熱い溶けたバターを一緒に泡立てて、クリームチーズのベースを準備します。別のボウルで、クリームチーズを電子レンジで融合して滑らかになるまで温めます(ここにあります。滑らかなチーズケーキの秘密)。これを砂糖の混合物に追加します。完全に組み込まれるまで泡立てます。脇に置いてください。

Cheesecake filling being poured onto the crust.

クレジット:Allie Chanthorn Reinmann

クリームと2回目の砂糖を大きなボウルに入れて泡立ててホイップクリームを作ります。最後にバニラ抽出物をそっとかき混ぜます。バニラホイップクリームをクリームチーズの混合物に3回加えて折ります。混合物は軽く、見事にふわふわしています。チーズケーキの詰め物をベーキング皿に注ぎ、スプーンやヘラを使用して、混合物を地殻の上に均等に広げます。

3.冷蔵庫で冷やします

チーズケーキをプラスチック製のラップまたはフィットしたカバーで覆い、冷蔵庫に入れて一晩、または少なくとも4時間かけます。今回は寒さの中で、クリームチーズとヘビークリームの飽和脂肪を固めることができるため、後でよりスライス可能になります。

The finished no-bake cheesecake in a casserole dish.

クレジット:Allie Chanthorn Reinmann

鋭いエッジの場合は、チーズケーキをホットナイフでスライスしてスライスの間ですすぎますが、それは明らかにありますないカジュアル。だから私は、それが非公式のチーズケーキなら、それを定期的に冷やしてください四角いエッジデザートスパチュラ、または巨大なデザートスプーンを落として、カオスを統治させます。この無重力のチーズケーキは、最大5日間、冷蔵庫で覆われ、覆われます。

簡単なノーベークチーズケーキのレシピ

材料:

地殻

  • 1¼カップグラハムクラッカーパン粉

  • 溶けたバター大さじ5、溶けた

クリームチーズベース

  • 砂糖½カップ

  • 大さじ1杯 +小さじ1杯のレモンジュース

  • ¼小さじ塩

  • 大さじ2杯のバター、溶けたばかり

  • 16オンスのクリームチーズ、柔らかく融解するまで電子レンジ

ホイップクリーム

  • 10オンスのヘビークリーム

  • ¼カップグラニュー糖

  • 小さじ1バニラエキス

グラハムクラッカーのパン粉と溶けたバターを徹底的に混ぜます。これを8インチまたは9インチの正方形のカセロール皿またはベーキングパンの底に押し込み、詰め物を準備しながら冷蔵庫にセットします。

砂糖、レモン汁、塩、溶けたバターを徹底的に混ぜて、砂糖を溶かします。溶けたクリームチーズを混ぜ合わせるまで泡立てます。脇に置いてください。

泡立て器を使用した電動ミキサーを使用して、硬いピークに達するまで、ヘビークリームと砂糖の2番目の分割払いを鞭打ちします。 (これには数分しかかかりませんので、ミキサーに目を向けてください。)最後のバニラエキスをそっとかき混ぜます。

バニラホイップクリームを3つの追加でクリームチーズベースにそっと折ります。混合物ははるかに軽く、ふわふわしている必要があります。冷蔵庫から皿を取り出し、皮の上にチーズケーキの詰め物を均等に広げます。皿を覆い、4時間または一晩冷やします。