私の長老のミレニアル世代にもかかわらず、私はアボカドトーストに夢中になったことはありません。 （それでも私はまだレンタルします！）大丈夫です何もないそれは間違っていますが、私は通常、スプーンで私の口に革のような皮からアボカドを直接すくい取ることを好みます。
しかし、Destinyには他の計画がありました。より多くの野菜を食べて店に少なくなるという最近の取り組みの一環として、私は最近、不完全な食品にサインアップしました。数週間前、私は通常の果物や野菜のコレクションをチューブで補うことができるのを見ましたアメリカのndujaオークアドオンとして。あなたは私がそれを追加したと信じています。
運命を信じているかどうかはわかりませんが、不完全な箱のアボカドのすぐ隣にスパイシーで発酵した豚肉が広がるいくつかのより高い力が置かれたようです。私の父はまた、彼がパン屋で拾った素敵なブールを持ってきたばかりで、私は兆候を無視することができませんでした。私はアボカドトーストを作らなければなりませんでした、そして私は 'ndujaでそれを作らなければなりませんでした。
私は厚いパンのスライスを乾杯し、その後、アボカドの半分を上にマッシュする前に、熱くてファンキーな広げ可能な塩の薄い層を置きました。私は少しフレーク状の塩でそれを仕上げ、噛んで、ハレルヤのコーラスに似た何かを聞きました。フレーバーは一緒に完璧でした。スプレッドはスパイシーで塩辛かった、はい、しかし、非常に熟したペッパーのようにフルーティーでもありました。それは非常に豊かでしたが、決して重く味わったことはありませんでした。 'ndujaの攻撃的なフレーバーは、その脂肪のすべてを切り裂き、咬傷のバランスを保ち、アボカドの甘さを強調しました。
あなたが完全に実現したイタリアのデリの近くに住んでいない限り、 'ndujaを見つけるのは少し難しい場合があります。実際、La Quericaブランドは真の「ndujaでさえありませんが、会社のプロシュートとスペックの生産から残されたオッズとエンドで作られた「スパイシーな生ハム」が作られました。 （しかし、それは非常に良いです。）本当の取引を見つけることができれば、それをつかんでください。あなたが見つけることができるのなら、「nduja americana、それを奪う」だけです。どちらも見つからない場合は、できますあなた自身を作ってください店で買った硬化肉とカラブリアのペッパーとの非常に密接な近似。 3つのオプションはすべて、あなたがどの世代に属していても、あなたのアボカド・トーストクエストであなたによく役立ちます。
