ワイン評論家がメルローは「享楽的」、シャルドネは「素朴」だと言うのを聞くとき、彼らは実際、たとえそれが可能な限り最も鈍い方法であっても、あなたに何かを伝えようとしているのです。 VinePair の友人たちは、一般的に使用されるワイン用語と、それが現実世界の私たちにとって何を意味するのかをまとめています。
完全なリストを表示するには、以下のリンクにアクセスする必要がありますが、特に気に入ったものをいくつか紹介します。
ジャミー
: 果実味が強いワインはジャムっぽいと言われます。米国のワイン愛好家の多くはジャム状のワインを好みますが、それはその言葉がチェリーパイの詰め物のようなベリーの甘さを連想させるからです。
享楽的
：ロバート・パーカーの好きな言葉。あなたを驚かせるワイン。パーカーは快楽主義を好みますが、このワインは本当に素晴らしいと言えるでしょう。
素朴な
: ワインは土、木の葉、木のような香りがします。また、緑の野菜のような味わいのワインを表現するのにも使用されます。
ヒエ
：つまり、ワインがうんちのような臭いがするということです。通常、これは好ましい記述ではありません。ワインはうんちのような臭いがするので、そう言ったほうがいいかもしれません。
はっきり言っておきますが、ロバート・パーカー以外でワインを「享楽的」と表現する人はほとんど聞いたことがありませんが、彼は非常に影響力のあるワイン評論家なので、ワインに興味があればあるほどその評価に期待してください。それ以外にも、「素朴な」や「ジャムっぽい」などのフレーズは確かに何かを意味しますが、ワインの文脈で使用されると、その意味が少しわかりにくくなる可能性があります。
さらに詳しい用語とその実際の意味 (場合によっては代わりに何を言うべきか) については、以下のリンクをクリックしてください。
ほとんどのワイン愛好家が知らない 20 のワイン用語を学びましょう、つるペア
写真提供者ポール・アロエ。
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