今年のクリスマスにハムを食べたなら、おそらく少しは残っているでしょう。サンドイッチを作るのにももちろん使えますが、もう少し創造性を発揮したい場合は、塩味の豚肉のスライスの私のお気に入りの使い方をいくつか紹介します。
スープに加える：エイプリル・ブルームフィールドが彼女を作るように、骨を使って素晴らしいストックを作ることができるだけでなく、グリーンピースとハムのスープ—しかし、細かく刻んだハムは、白インゲン豆、スプリットエンドウ、さらにはクリーミーなジャガイモとネギなど、さまざまなスープによく合います。
野菜の味付けに使用します。スライスしてベーコンと同じように使用し、コラード、ピントビーンズ、またはインゲンと一緒に炒めます。 （本当に、文字通りハムは美味しいです）どれでも豆。）
肉たっぷりの朝食を作りましょう:スクランブル状に砕いたり、ベネディクトに使用したり、厚切りにして揚げて卵やトーストに添えたりしてください。
パスタに入れます：塩味の角切りハムを使うと、クリーミーなパスタ料理がさらに温かくなり、さらに心地よくなります。チーズ、卵、ハーブと組み合わせて、おいしいラビオリの詰め物。
ジャガイモの中に入れてください：実際のところ、休日の食事の残り物を山盛りの熱々のベイクドポテトに盛り付けて、家族に塩味のふわふわの傑作を作ってもらうことをお勧めしますが、塩味のハムが主役になるべきです。
ピザに積みます：ハムとパイナップルをトッピングしたピザより美味しいものはありますか?違うとは思いますが、私はピザにパイナップルが乗っているのが好きな変態の一人です。
もちろん、ただサンドイッチ（残り物のロールパンにマヨネーズを少し塗ったもの）を作っただけで、誰もあなたを責める人はいないでしょう。ハムサンドには真実が詰まっています。
写真提供者スティーブ・リリー。
