お父さんと継母を訪れるたびに、アイスクリームのボウルを食べることになります。昨日、父と一緒にいくつかの矢を撃った後、私の継母は桃とブラックベリーとアイスクリームを添えたアイスクリームを選択してくれました。私は桃を選びました。約2分後、私の継母は、上に生意気な小さな桃のビットが付いたバニラアイスクリームのボウルを手渡しました。
スライスやキューブがやるべきではないので、スクープから滑り落ちるのではなく、生意気な小さなビットは、スプーンですくい上げるまで、アイスクリームの上に辛抱強く座っていました。 「これが攻撃的なナイフの仕事の結果であると仮定して、私は言った。 （私の継母はミンサーです。ほとんどの材料は細かく細断されたり、刻んだり、切り刻まれたり、非常に小さな断片にされています。そして、私は彼女の料理について常にこれを感謝しています。）「私は実際にポテトマッシャーを使用しました」と彼女は説明しました。 「ジュースの一部を取り出すのに役立ちます。」
アイスクリームと桃のボウルに私の視線を返して、これは理にかなっています。トッピングは、ボウルの底に落ちるのではなく、バニラアイスクリームと渦巻いて混ざり合ってジュースとビットが渦巻いて混ざり合っている、より生のコンポートのようなものでした。とてもシンプルでしたが、「アイスクリームとピーチ」の味を「新鮮な桃アイスクリーム」のようにしました。
細くておいしいピーチのトッピングを作る以外に、ポテトマッシャーでフルーツを混乱させることも、美容上の欠点を隠す素晴らしい方法です。どろどろの斑点とわずかな変色が背景に混乱し、果物の真の色合いが支配的になります（この場合は桃）。ベリーやストーンフルーツがある場合は、味が良くなりますが、それほど熱く見えないでください。ただマッシュしてください。マッシュアップしてから、生意気でフルーティーなマッシュをアイスクリームまたはケーキに入れます。果物がなくなるまで、または夏が終わるまで繰り返します。
