代わりに感謝祭で魚を提供する場合はどうなりますか？

私が年をとったとき、私は感謝祭を休日と見なし、大きな食事のために集まる言い訳として見るようになりました。私は正直に言っています、私にとっては（そしておそらくあなたのために）、それは主にフードコアであることを祝う日です。つまり、私たちは伝統にそれほど見られる必要はありません。私の家族には、「T」に従う伝統的なレシピの金庫がありますが、印象を目指してグルメの実験をテーブルに持ち込むこともあります。あなたもこの時期の新しいビジョンを受け入れる準備ができているなら、大切な日に魚を提供するために作られる壮大なケースがあります。

魚は柔軟です

オリーブオイル、ハーブ、レモンでフィレを焙煎するだけで、新鮮さと印象的なプレゼンテーションに焦点を合わせて、非常にシンプルなメインフィッシュディッシュを作ることができます。または、塩で焼いた魚全体のように、それを主要な調理プロジェクトにすることができます。グリルしてスモーキーさとチャーを与えるか、炒めるために炒めて絹のような肉に対抗するために噛むのを提供するサクサクした肌を作成できます。あなたはそれをローストしたり、Sousをビデオにしたり、治療したりできます。

鍵は魚に脅かされていません。七面鳥を調理するよりも複雑ではありません。温度計を使用すると大丈夫でしょう。あなたの肉屋はあなたのためにあなたの魚をfiletすることができますが、あなたがゲストを驚かせることを望んでいるなら、テーブルで魚全体をデボンすることはあなたにいくつかのポイントを獲得することができます。要するに、トルコと同様に、あなたにとって快適なコミットメントレベルを選択できます。

魚は、多くの非食器を食べる人のための橋です

確かに、それはあなたのビーガンの友達を幸せにするつもりはありませんが、「肉を食べない」人はまだ魚を食べます。低脂肪含有量から多くの多様性の必須オメガ3オイルの存在まで、多くのレベルで肉よりも健康です。また、それは軽いので、通常、重い食事と見なされるものは少し改善される可能性があります。それほど命令的な料理として、魚は側面を輝かせます。 （そうは言っても、健康が懸念されない場合、長い絹のようなサーモンの上に誰もがひものソースに反対することはありません。）

魚は簡単に入手でき、新鮮で柔軟です

さまざまな準備に非常に柔軟な非常に人気のある魚であるサーモンは、この時期に新鮮に利用できます。アトランティックと太平洋のタラ、マグロ全体、マスもそうです。良い地元のシーフードショップがある場合は、ブランジーノ、オヒョウ、スナッパー、バスなどの品種について尋ねてください。これらはすべて、集まりで提供される魚全体として完璧です。魚を選ぶ場合は、今すぐ肉屋に触れる日を待たないでください。町で本物のシーフードショップを見つけることができれば、もっとうまくやるでしょう。それが不可能な場合は、次のような通信販売サービスを検討してくださいMacのシーフードケープコッドで。

貝は贅沢な商を上げます

魚が正しく感じない場合、それはまだ貝を残します。アサリを持っているなら、夕食のロブスター全体は、政治について話すことを避けながら、テーブルの全員に何かすることを与えます。カキは詰め物だけでなく、ハーフシェルまたはグリルのいずれかで、スターターとして星を作ります。より少ないキャッシュアウトレイで感銘を与えたい場合、貝がいっぱいの豊かなサフランを注入したスープチョックであるブイヤバイセは、深刻な印象を残します。

料理の野望に合った新しいレシピをお試しください

• 初心者はrを試すべきです魚全体をおしゃべりしますグリル上。グリルがきれいで油が塗られている場合は、魚全体がグレートの上に直接横たわることができますが、それがあなたを怖がらせた場合は、ホイルを使うことができます。 （グリルマークを見逃しますが、風味は見逃しません。）魚に芳香剤を詰めることもできます。トラウト、スナッパー、またはブランジノは、この準備方法に理想的な選択肢です。

• 塩焼き魚実験する準備ができている人には最適です。まさにそのように聞こえます。塩の山で魚全体を焼いて、水分を維持しながら肉に風味を吹き込みます。提供する前にテーブルで塩の地殻を壊した場合、それはかなりのショーになります。この方法については、BranzinoまたはBassを検討してください。

• 真のグルメはレベルアップできますクラストサーモン。魚全体をペストリーで包み、ある種のウェリントンを作成します。正しく行われれば、ペストリーはフレーク状とカリカリになり、内部の魚はしっとりして風味豊かになります。カットすると、皿の上にゴージャスになります。サーモンは、ほとんどの都市で容易に利用できます。

今シーズンの状況を変えるという概念に興奮している場合は、シーフードを調達してオプションを検討して計画を始めてから、レシピを選択してください。あなたのゲストは何がヒットしたのかわかりません。