多様性は人生のスパイスと言われますが、私は文字通り人生を生きており、実際のスパイス、調味料、調味料からさまざまな刺激を得ています。これが、さまざまな瓶やスクイズボトルが冷蔵庫の半分を占める理由ですが、私がほぼ毎晩家で食事をする理由でもあります。
単に時間がないというだけでなく、人々が自炊をしない主な理由の 1 つは、趣味として料理をしていない限り、料理が少し退屈で単調になる可能性があることです。本当に美味しい魚醤を買いだめすることで家庭での食事がより望ましいものになるのであれば、それは最終的にはセルフケアであり、それを悪く思う必要はありません。簡単に言うと、調味料は料理をより楽しくしてくれます。誰もが自分のお気に入りを持っているので、あなたも調味料を受け取る価値があります。ベストバージョンたとえそれを買うことが「経済的に責任のある大人」が何をするかというあなたのビジョンに当てはまらないとしても。家で作って食べることを奨励するものなら何でもいいが、高級な輸入醤油の瓶や地元で作られた発酵ピクルスの瓶がその気にさせてくれるなら、ショッピングカートに入れてほしい。有名ブランドのケチャップを買うことがあなたに喜びをもたらすなら、たとえジェネリック版の方が何ドルも安いとしても、それを買うべきです。
質素であることは何も悪いことではありませんが、予算（と冷蔵庫）に楽しみを加える余地がないと、家で食べることは退屈で味がないと考え、テイクアウトを注文することになります。より高価であったり、それほど栄養がなかったり、あるいはその両方です。 （ただし、必要なときに、または単に食べたいときにテイクアウトを注文するのはまったく問題ありませんし、通常のことですが、もっと家で食事をすることが目標の場合は、本当に好きな調味料を購入することで解決できます。）私は最も多くのものを買えと言っているのでしょうか？あなたの家にストックしているあらゆる調味料の高価なバージョンはありますか？いや、それは言い過ぎですが、本当に特別なものを少なくとも1本選ぶと、自宅での食事がより特別なものに感じられます。 (また、「特別な」という言葉は必ずしも「高価な」という意味ではありませんが、重複する部分もたくさんあります。)
「ああ、分からないけど、この風味豊かなリンゴ酢のボトルに 10 ドルって、一週間サラダを食べられるとしても、ちょっと高い気がする」と思ったら、私と同じことをしてください。カクテルという観点から購入するフレーム（または、瞬きせずに購入するその他の軽薄な商品）。 「高級」食品に躊躇するときはいつも、「これならカクテル何杯買えるだろう？」と自問します。通常、答えは 1 つです。次に、「そのカクテルはどれくらい長持ちしますか?」と自問します。そして、その答えはたいてい「この高級酢のボトルがどれだけ長持ちするか」というもので、それによって物事を十分に長期的に視野に入れることができるので、罪悪感を感じずに購入することができます。
「家に食べ物がある」と自分に言い聞かせるのは大人の人間であることの一部ですが、その裏返しは次のとおりです。あなた家庭で食事をコントロールできるようになります。中には退屈な食べ物もあるかもしれません。は退屈な場合もありますが、本当に優れた調味料でその退屈を軽減できるのであれば、ぜひ購入してください。食事を楽しまれ、喜んでもらうのは当然です。つまり、高価な醤油を飲むのは当然のことです。
