食事の準備の本当の鍵は、すべてを凍結することです


この時点で、より健康的な食事をし、お金を少なくするための最もインパクトのある方法の1つは、それをまとめて自分の食べ物を準備することであるということは、よく使われているアドバイスです。それは本当だからです!

問題は、1つの誤ったInstagramまたはPinterestが調理、予算編成、健康、またはフィットネスにリモート関連するものと同様に、あなたの発見フィードにはオーバーザトップの#MealPrep投稿があふれている可能性があり、あなたが食事をする精巧な計画を提案することです...まったく同じ朝食、昼食、夕食、週ごとに1日。

これは生きる方法ではありません。このような冗長レベルの摂取量を作成することで栄養価の高い食事をやや栄養価の低いものにしているという事実に加えて、食べ物は人生の大きな喜びの1つであり、週5日ごとに同じものを食べることは、潜在的な喜びの源を減らすことです。 (そしてまた、あなたがTupperwareが引き下げた「準備」の食事を4日連続で食べるという考えに耐えられないので、あなたがまだチョップで13ドルを吹き飛ばす可能性を高めるために。)

これらすべてに簡単な解決策があり、冷凍庫にあります。システムは次のように機能します:何かの大きなバッチ(スープ、ライス、ビーンズ、ブリトーボウル、炒め物...本当にほとんど何でも)を作るときはいつでも、それをいくつかの個々の部分をタッパーウェアに入れます。

このようにして、あなたはゆっくりと冷凍夕食に相当する健康で自家製のキャッシュを構築し、あなたがそれを嫌うために成長するあらゆるレシピの多くのサービングを食べることを避けています。たとえば、そのベジタリアンチリを1週間で数回持って、数週間後に再び職場で再加熱するために凍ったサービングを持ってきてください。

これはまた、大量の残り物のための素晴らしい戦略でもあります。感謝祭、食事サイズの部分を容器に投げ入れ、凍結し、1月の終わりに感謝祭の快適な食べ物を楽しんだ後、七面鳥とマッシュポテト以外に何も食べるように強制されます。などなど。あなたはまだあなた自身のために栄養価の高い、予算に優しい食事を作成するためにあなたのデューデリジェンスを行っていますが、今ではあなたはそれらを隔てて、いくつかの種類を楽しんで、自分自身を悲惨にすることを避けることができるようにそれをやっています。フリーズして再加熱しないでください。