毎日のエネルギーと生産性のレベルを維持するには、良好な栄養が不可欠です。について研究しているうちに、食べ物が私たちの脳にどのような影響を与えるかまだ若いですが、私たちが食べるものを最大限に活用するための実証済みの方法がいくつかあります。その中には、毎日の注意力を高めるために最初に最適な食品を確実に摂取することが含まれます。
Leo Widrich は、Buffer アプリのブログで、栄養が生産性にどのような影響を与えるかの背後にある科学について議論しています。基本的に、食べ物はブドウ糖に変換され、ブドウ糖は脳の燃料のようなもので、私たちの集中力と注意力を維持します。オーツ麦のような最良の食品は、ブドウ糖をゆっくりと安定的に供給してくれるので、集中力を持続できるドーナツのような悪い食品よりも長時間集中力を保つことができます。 (この概念は以前、Massive Health の満腹感とシュガークラッシュのインフォグラフィックさまざまな食品が私たちのエネルギーに与える影響をマッピングします。)
世界保健機関によると、生産性を高めるために食べるのに最適な食品は、ナッツ、種子、チョコレート（特にダークチョコレート）、魚、ブルーベリー、アボカド、全粒穀物、生のニンジンです。
そういった種類の食べ物に優先順位を付けるにはどうすればよいですか?食器棚 (および冷蔵庫) での食品の保管方法を再編成します。
食事について最も興味深い点の 1 つは、私たちは近くにあるものを食べる可能性が非常に高いということです。実は有名な研究者ブライアン・ワンシンク
言及
それ
食器棚の中で最初に目にしたものを食べる確率は、5番目に目にしたものよりも 3 倍高い
「脳に力を与える食べ物がより多く露出されるように、食べ物を整理するようにしてください。毎日の注意力を高めるために、より良い食べ物を食べ始めるための素晴らしい秘訣です。」
適切な栄養摂取を通じて生産性を維持するためのヒントについては、記事全文をご覧ください。ブレインフードについて詳しくはこちら。
生産性が何を食べるかによってどのように決まるかの背後にある科学|バッファ
写真提供者フォトプリンス(シャッターストック)
