良い週末をお過ごしください、またようこそ3つの材料を使ったハッピーアワー、超シンプルだけどおいしいお酒を特集する毎週のドリンクコラム。今日は、甘くて酸っぱい 3 つの材料のアイコン、マルガリータで遊んでみましょう。
さまざまな中級チェーンのレストランではそうではないと思われるかもしれませんが、マルガリータはテキーラ、スイート リキュール (通常はオレンジ リキュール)、ライム ジュースで構成される非常にシンプルなサワーです。それは良いことですが、そうではありません必要微調整中ですが、とにかく微調整するつもりです。なぜなら、それは楽しいし、私たちは楽しみたいからです。テキーラをベースに、甘味料と柑橘類の両方を変えて、お気に入りのフレーバーをすべて組み合わせたマージを作ることができます。私は今でも「マラスキーノ」として知られるアーモンドドライチェリーリキュールに夢中なので、それを使用しましたが、バナナリキュール、リモンチェッロ（ライムジュースと組み合わせると二重の柑橘系の作用が得られます）、またはフルーツブランデーを使用することもできます。柑橘類の場合、ライムは決して悪くありませんが、レモン、マイヤーレモン、グレープフルーツ（適切なリキュールと組み合わせると）はどれも美味しいです。私のチェリーレモンの状況を作るには、次のものが必要です。
1 1/2オンスのテキーラ
1オンスのルクサルド・マラスキーノ・リキュール
3/4オンスのレモンジュース
氷を満たしたシェイカーにすべてを加え、シェイカーが冷たすぎて持てなくなるまでシェイクします。クープグラスに濾して注ぐか、大胆な気分ならクラッシュアイスを詰めたローボールを注いでみてください。どうしても塩が必要な場合は、塩漬けのリムはやめて、試してみてください。飲み物に直接少し加える。
