太陽は完全に力を発揮しています。つまり、スプリッツの増加、ほとんどがアペロール品種の上昇を見ようとしています。そして、私は気にしませんがアペロールスプリッツ、私は飽和点に到達しました。幸いなことに、さまざまなアルコール飲料でスプリッツを作るのは簡単です。私はカンパリのためにアペロールを切り替えることについて話しているのではありませんが、あなたは確かに可能です- しかし、ジン、テキーラ、さらにはウイスキーのように、もう少し硬いものを手に入れる。
あなたがテキーラを好むなら、あなたは幸運です。 Food52のAnna Billingskogが書いたテキーラを拠点とするスプリッツの詳細なガイド。あなたがテキーラを好まなければ、それも問題ありません - あなたはまだビンスコグの1：1：2の巧妙な比率を使用できます（1部の酒、1部のアマロまたは類似のもの、2つの部分の泡を使用できます。）
酒を除いて、他の2つは無限にカスタマイズ可能です。 「アマロか何かのようなもの」とは、標準的なイタリアのビター（カンパリやアペロールなど）を指しますが、ベルモットとノンアルコールの苦いソーダ（クロディーノやサンビターなど）、または模倣を模倣しようとするギアのようなものも含まれます。 ABVなしのカンパリなどのフレーバー。泡は、スパークリングワイン、クラブソーダ、コンブチャ、ポップ、またはその組み合わせです。
たとえば、ジンスプリッツは、ジン2オンス、2オンスのドライキュラソー、4オンスのスパークリングワイン（または2オンスのスパークリングワインと2オンスのコンブチャの組み合わせ）である可能性があります。ある種のゴミのようなメスカルスプリッツを作りたい場合は、2オンスのメスカル、2オンスのアペロール、4オンスのレモンライムソーダを試してみてください。ウイスキースプリッツの場合、2オンスのウイスキー、2オンスの甘いベルモット、4オンスのジンジャービールを行うことができます。あなたはアイデアを得ます。
スプリッツをどのように構築しても、氷と柑橘類のくさびを備えた大きなオルワイングラスを提供してください。スプリッツは、大きな昔ながらのワイングラスから味が良くなり、フルーツを食べるのはいいことです。
