3-ingRedient Happy Hour:朝のマティーニ


幸せな週末、そして歓迎します3-ingRedient Happy Hour、非常にシンプルでありながらおいしいlibationをフィーチャーした毎週の飲み物コラム。今週は朝の飲み物、特にモーニングジンについて話したいと思います。

私は真珠を吸収する前に私の真珠を握りしめたことはありませんでしたが、いくつかの飲み物は他の飲み物よりもAMに適しているように見えます。私はマティーニが大好きですが、私がコーヒーを飲む前にジンとベルモットをすすりながら、私にとっても少し荒いです。しかし、この難問にはエレガントなソリューションがあります。朝食のアイテム、この場合はマーマレードで少し霊を和らげます。

レーンズボローのバーテンダーサルバトーレカラブレーゼは、オレンジマーマレードのピリッと甘いパワーを使用して朝のジンを締めくくりますが、彼のレシピ私たちの目的にはあまりにも多くの材料があります。ブランチの飲み物を合理化するためにキュラソーを落としましたが、ピーチ・マンゴの標準的なオレンジマーマレードを交換して、より夏のすすりな体験にしました。 (1つの瓶にピーチとマンゴーが見つからない場合は、お気に入りを選んでください。どちらかが機能します。)このライズとシャインのカクテルを作るには、次のことが必要になります。

  • ピーチマンゴマーマレードの3スプーン3

  • 1/2オンスの新鮮なレモンジュース

  • 2オンスのジン

空のカクテルシェーカーの底にマーマレードとレモンジュースを加え、マーマレードが溶けるまでかき混ぜます。ジンを加えてシェーカーを氷に入れます。クーペまたはマティーニのガラスに振って緊張させます。一日をお楽しみください。