カクテルはあなたにとって正確ではありませんが、結局、アルコールは毒素です- 一部の飲み物は他の飲み物よりも危険です。これらの危険なクラフトカクテル材料は、あちこちのバーにあります。
自家製の強壮剤水とジンとトニックを食べたことがありますか？フィズや酸味はどうですか？おそらく楽しいティキドリンク？たぶん不気味なコールドロンパンチを吸っていますか？これらはすべておいしいカクテルオプションですが、Imbibe MagazineのM.キャリーアラン（関係なし）は説明しています、彼らはまた、状況によっては危険になる可能性があります。
たとえば、社内で作られた強壮剤水は多すぎることがありますキニーネ- 通常、Cinchona Barkから作られています - そして原因シンコニズム、視力障害、聴覚障害、めまい、吐き気などの症状を伴う中毒の一種。フィズや酸味に使用される生卵はサルモネラ細菌を運ぶことができ、ほとんどのティキバードリンクは実際にさまざまなナッツに依存して、その島風の風味を放ちます。これはアレルギーのある人にとっては問題です。orgeat、たとえば、マイタイス、ロイヤルハワイアン、および最も熱帯風味のパーティーパンチで使用されているのは、本質的にアーモンドシロップです。そして、カクテルがいくつかの涼しい蒸気効果を発しているのを見たとき、それはドライアイスのためです。スペクタクルにあまりにも魅了されている熱心な飲酒者は、誤って摂取して胃の裏地を凍らせることができます。
本当にヒップな施設を頻繁に訪れると、黒いカクテルや飲み物が何らかの「注入」を持っているとリストされているのを見たかもしれません。これらの気の利いた不透明な黒い飲み物は使用されています活性炭、それは有毒ではありませんが、非常に吸収性があります。心臓の薬、抗うつ薬、さらには避妊など、あなたが服用している薬を台無しにする可能性があります。そして、それらの「注入」には、Cinchonaなどの植物が含まれていますワームウッド（これには毒性を含むことができますトジョン）、またはおそらくタバコ。一部のバーの所有者はタバコを使用して、マンハッタンや昔ながらのような苦味やチンキを作りますが、これらのタイプの注入におけるニコチンの量は、タバコを照らすことで得られるものよりもはるかに高いでしょう。この方法でタバコを摂取しすぎると、一方通行のチケットになる可能性がありますニコチン中毒。
それだけではありませんが、汚れた柑橘類の皮、エルダーベリー、グレープフルーツ、ナツメグ、花の飾り、そして大麻でさえ、緊急治療室での飲酒の楽しい夜を楽しい夜に変えることができるカクテル成分が可能です。ほとんどの場所はこれらの材料についてメニューに警告を出しますが、正直に言って、私たちが飲み物を飲んで友達と一緒に出かけたいときに、私たちの何人がそれをすべて読むつもりですか？
それでも、これは、これらの成分を完全に避けるべきだと言うことではありません。あなたがそれらに気づくべきであり、それらがどのようにあなたに影響を与える可能性があるかを知っているだけです。これらのアイテムは常に危険ではありません。特に注意し、あなたが飲んでいる施設が彼らが何をしているのかを知っている場合。実際、他のほとんどのカクテル材料はまったく危険ではありません。疑わしい場合は、2つのFDAデータベースを使用して成分の安全性を確認できます。一般に安全な（GRAS）リストとして認識されています、そして米国の食べ物に追加されたもの（Eafus）。在宅ミクソロジストのために、あなたはできますこれらの時には危険な材料の詳細と、安全に使用する方法はこちらでご覧ください。
