ドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、注ぎ、パーコレーター、またはポッドブリューワーを使用する場合でも、私たちが強調できる以上に、良いコーヒーを作る方法は真剣にあります。それでも、いくつかの方法は他の方法よりも優れており、私たちに知らせることをheしませんでした。ノミネートに基づいたトップ5のコーヒーメーカーは次のとおりです。
週の初め、私たちはあなたが最高だと思ったコーヒーメーカーを尋ねました。私たちはあなたが私たちに与えたノミネートの潮の波を期待していませんでしたが、私たちはそれらを見てうれしかったです。唯一の後悔は、トップ5しか備えていないことであり、非常に具体的なモデルや他のあまり知られていない製品の多くの余地がないことです。それでも、私たちはあなたが議論の中で再び鳴ることを知っています。それまでの間、ここにあなたの5つのお気に入りがあります:
投票は閉鎖され、投票がカウントされます!これらの細かいコーヒーメイキングの道具がカットをしたものを確認するには、向かいますHiveに5つのフォローアップ投稿をあなたが最も人気のあるものとして投票した勝者を見て議論するために!
フランスの報道(bodum/ペニー/espro/イケアの熱/等)
ああ、由緒あるフランスの報道。コーヒープランジャーまたはカフェティエールとしても知られているフランスのマスコミは、短い醸造時にコーヒー豆から並外れた味を抽出するおいしいコーヒーを作るための試行錯誤の方法です。それはラウンドアップで最も速いまたは最も遅い方法ではなく、最もハンドオフではありませんが、それはほとんど難しいことではなく、ほとんどの人にとっては数杯のカップに十分な大きさのコーヒーを望んでいます(ただし、準備ができています。ドリップからアップグレード)、それは素晴らしい選択肢です。
比較的新鮮な粗い粉砕、良い、冷たい水、そして熱と醸造の両方への時間、そしてそれが素晴らしいカップに必要なすべてです。フランスの報道方法は、使い捨てフィルターを避け、醸造時間とコーヒーの最終強度を酒飲みに完全に制御できます。人気のあるボダムモデルから手頃な価格のイケアウペッタとデュアルフィルターエスプロまで、さまざまなモデルとタイプが存在するため、価格はサイズとブランドに応じて異なります。それでも、フランスの報道機関を指名した人は、それがあなたに与えたコントロールと、その結果、おいしいコーヒーについて高く評価しました。
Aerobie Aeropress
Aeropressの歴史Aeropress自体が使用するのと同じくらい読むのはとても楽しいです。特に、Aeropressが唯一の非スポーツ/玩具製品エアロベが作ることを考慮すると。私たちはポータブル、シングルカップメーカーが大好きで、1つと最高のカップを手に入れることさえもあなたを歩きましたそして、あなたの多くは、それが高速であるためにAeropressをノミネートしました、クリーンアップはスナップであり、あなたは数分ですばやく抽出されたおいしいカップを手に入れます(上記のビデオで見ると、それは明らかに少し誇張ですが)。
醸造時間と使い捨ての紙フィルターは、一部の人にとっては懸念の原因となる可能性がありますが、フィルターは数百パックで広く利用可能であり、エアロプレスが空気圧を使用して、チャンバー内の(比較的)細かい挽いたコーヒーからより多くの味を抽出するという事実は、よりよくボディのカップになります。何よりも、Aeropressは、どこで購入するかに関係なく、約25ドルのみを戻します。 Aeropressの形とサイズは、あなたと一緒に素晴らしいコーヒーを飲むのに絶対に理想的ですどこへ行っても、友達を訪ねたり仕事をしたりしているからといって、良いカップをあきらめたくない場合に不可欠です。
注ぎます醸造(Chemex/ハリーV60/メリッタ/賢いコーヒードリッパー))
注ぎオーバーろ過醸造はまったく新しいものではありませんが、持っています最近人気が急増しました、部分的にこの方法を発見したまったく新しい人々のグループ以前はプッシュポットオフィスブリューとミスターコーヒードリップポット以外に何も知らなかった。注ぐ醸造は非常にシンプルです。カラフの上にガラスまたはプラスチック製のコーンが取り付けられており、紙または布フィルターがフィルターにコーヒーを保管するために使用されます。次に、適切な温度まで良好な冷たい水を沸騰させ、フィルターに入れた新鮮な挽いたコーヒーの上にゆっくりと水を注ぎます。フィルターに入るコーヒーの量と水の温度を制御できますが、抽出のレベルではありません(もちろん、使用するコーヒーの量を超えて)。
最終結果は、水がグラインドを通過し、フィルターを通って下のカラフェに入るときに、水がどれだけの時間がとどまるかのため、予想よりも強い抽出です。また、よりバランスのとれたカップを手に入れますが、それはまだ滑らかで、ドリップとプレスのコーヒーの特徴を混ぜ合わせます。購入したモデルに応じて、わずか25ドル(たとえば、賢いコーヒードリッパーの場合)または同じくらい費やすことができます。Chemexの40ドル、フィルターやアクセサリーを含まない。取り外し可能なフィルターモデルも驚くほどポータブルであり、給油、利用可能なカラフェ、またはコーヒーカップにすら使用することができます。
Technivorm moccamaster
Technivorm Moccamaster Thermal Drip Coffee Makerは、私たちがそれを紹介しなければならなかった個々の醸造方法の十分なノミネートを受け取りました(それとその競争相手と自然な代替手段、Bonavita BV1800)。 Moccamasterは、従来の点滴モデルへの大幅なアップグレードを表す手作りのサーマルポットです。 Moccamaster(およびBonavita)は、コーヒーとカラフェから離れて、独立した加熱エリアで水の温度を適切なレベルに上げるよう努め、その後、カラフの上のフィルターベッドに保管されているコーヒーに水を導入します。 MoccamasterとBonavitaはどちらも、加熱要素の上にサーマルカラフのあるモデルを持っています(要素の上にガラスのカラフェのアイデアが気に入らない場合)。また、フィルターベッドを出る前に適切な時間のために水を抽出できるように構築されています。
MoccamasterさえCooks Illustrated Magazineからうなずきました、点滴メーカーにとって重要な偉業。人々が点滴を落とすことについて話すとき、彼らは通常、これらのモデルのいずれかを試していません。ただし、Moccamasterであるエントリコストは重要です約300ドルを開始します(そして、ボナビタ、対照的に、ガラスカラフの場合は130ドルで、熱モデルでは150ドルに近い)。モッカマスターやボナビタを楽しんでいるなら、忘れないでくださいドリップメーカーから最高のコーヒーを手に入れるための私たちのヒント。彼らはあなたがそれを最大限に活用するのを助けます。
Bialetti Moka Pot
Moka EspressoまたはMoka Eliteとしても知られるMoka Potは、1930年代初頭に発明され、それ以来キラーコーヒーを作っています。ヨーロッパや中央および南アメリカで非常に人気があり、米国ではそれほど人気はありませんが、ライフハッカーの私たちの何人かは、彼らがあなたの地元のデパートで見つけるのが最も簡単なコーヒーメーカーではないとしても(彼らは彼らがAmazonで25ドル、それであります)。私はそれらをリサイクルストアで見ました。古くて愛されているモデルは数ドルで利用できます。
Moka Potで醸造するとき、鍋の底部チャンバーの水を加熱し、蒸気圧が挽いたコーヒーを含む中央のバスケットを通してそれを押し上げ、最後にコーヒーが最終的に休む上のチャンバーに押し込みます。蒸気圧は重要であり、水は底部チャンバーにあるため、ポットは通常アルミニウムまたはステンレス鋼で作られており、醸造時に暖房元素の上に右に行きます。上を開いて、掃除し、底に水を注ぎ、中央のバスケットにコーヒーを加え、ストーブにポップします。 Moka Potの古典的なGurgleは、ポットが醸造され、準備ができていることを示しています。彼らは使用するのが非常に簡単です(彼らは真剣に熱くなりますが)。そして、あなたは醸造のニュアンスをあまり制御できませんが、最終製品はドリップよりもエスプレッソのような抽出比を持ち、味とバランスを持っています。
今週の初めにあなたのノミネートに基づいて、あなたはそれを持っています、トップ5です。さあ、勝者に投票する時が来ました:
今週の名誉ある言及は出かけますKeurigシングルカップ醸造者、これは驚くほど上位5を作ることに近づいた(彼らは1つまたは2つのノミネートでしか見逃していない)。ポッド・コフィーのメーカーについてのあなたの意見に関係なく、多くの人は、キューリグの醸造者がミックスにもたらす便利さと使いやすさを高く評価しています。同様に、ネスプレッソのポッドベースの醸造者もトップにかなり近づきました。
別の名誉ある言及が出ています真空ポットコーヒーメーカー、のようにヤマそしてコナ、少量の挽いたコーヒーを使用して、おいしい、丈夫なコーヒーを生み出します。また、候補者のアッパーエシェロンを作った唯一の冷たい醸造方法を強調したいと思います。トディコールドブリューシステム、すぐに温かいコーヒーやアイスコーヒー用の風味豊かで強いカップを作ります。
もちろん、あなたが使用するコーヒーメーカーに関係なく、恐ろしいコーヒーを入れた場合、あなたはそれからひどい醸造を得ることを指摘しなかった場合、私たちは悔い改めます。あなたの多くは、高品質の豆から始めて、あなたのモーニングカップを作るための素晴らしいガジェットを見つけるために急いで見落とされるべきではありません。要するに、最高の醸造技術でさえ、リードを金に変えることはできません。
候補者の1人について何か言いたいことがありますか?リストに含まれていなくても、あなたの個人的なお気に入りを主張したいですか?トップ5は基になっていることを忘れないでください今週の初めからの競争相手のスレッドの呼びかけからのあなたの最も人気のあるノミネート。トップ5について文句を言うだけでなく、以下の議論で、あなたの好みの代替案が何であるかを教えてください。
Hive Fiveは、読者のノミネートに基づいています。 Hiveのほとんどの投稿と同様に、お気に入りが除外された場合、それは私たちがそれを嫌うからではありません。それは、トップ5を作るために候補者の投稿の呼びかけに必要なノミネートを得られなかったからです。私たちはそれが少し人気コンテストであることを理解していますが、あなたがお気に入りを持っているなら、私たちはそれについて聞きたいです。 Hive Fiveについて提案がありますか?にメールを送ってください[保護された電子メール]!
写真食べ物の女性、ドン・ラヴァンゲ、あなたは近づいています、ラウリ・ランタラ、 そしてビルライス。