良いフードギフトは、高価なグルメギフトバスケットである必要はありませんが、思慮深く、おいしい、そして少し予想外のはずです。これらの食用で飲みやすいプレゼントは思慮深くカスタマイズ可能であり、退屈なフルーツケーキの海であなたの贈り物を際立たせます。
超風味豊かなカスタムソルト
確かに、あなたはあまりにも多くのお金のために派手な風味の塩を買うことができます。または、あなたの素晴らしい脳と同じくらいユニークなフレーバーで安いものにあなた自身の小さなサンプラーパックを作ることができます。コーヒーからレモンジングまで、ほとんどすべての風味が塩として再考される可能性があるため、それらを準備する方法を知る必要があります。
香味料が乾燥している場合（ハーブ、スパイス、ドライフルーツや野菜を考えてください）、フードプロセッサ（または乳鉢と乳棒）が必要です。塩の¼カップごとに乾燥したおいしいアドインの小さじ1-2。レモンの皮のようなものを自分で乾燥させている場合は、完全に乾燥するまで200のオーブンにポップしてください。アドインをパルスしますフードプロセッサ（または、モルタルと乳棒を使用してそれらを粉砕します）、塩の粒の大きさの風味豊かなビットがほとんどないまで。次に、お気に入りの塩化ナトリウムと小さなボウルに混ぜます。気密容器に移し、フレーバーを融合させるために少なくとも24時間脇に置きます。新しいフレーバーの塩をかわいいお祝いの瓶にすくい、ラベルを付けて、最も食事の友人に渡してください。風味のある塩は最大1年間風味を保持しますが、おそらくそれほど長くはならないでしょう。
創造的なジュースを流すためにいくつかのアイデアが必要な場合は、これらの1つ以上を試してください。
レモンジンジャー：¼カップ塩 +小さじ1½乾燥レモンゼスト +小さじ1½乾燥ジンジャールート
トマトバジル：¼カップの塩 +小さじ乾燥バジル +小さじ1½乾燥、刻んだ刻んだトマト
Ancho Chili and Lime：¼カップ塩 +小さじ乾燥ライムゼスト +小さじ1½乾燥した乾燥アンチョチリ
最も好きな湿った調味料（ホットソース、ホイシンソース、バーベキューソース、いまいましいソース）で塩辛いクリスタルを味わいたい場合は、オーブンで少し時間を過ごす必要があります。組み合わせるだけです塩の½カップのフレーバー詰め液の大さじ1完全に組み合わせるまでかき混ぜます（白いパッチを残しません）。羊皮紙で裏打ちされた天板に混合物を広げ、頻繁に攪拌しながら、170°Fで2時間オーブンに入れます。作成したものを最大1年間気密容器に保管してください。
お気に入りのワインや酒で塩味を作ることも同様のプロセスです。最初に削減する必要があります。注ぎます塩のカップごとに3杯の酒あなたは作って、厚い粘性シロップに調理します。シロップを塩に混ぜて、上記のようにオーブンで乾かします。
インスタントホットチョコレートよりも優れています
「暖かく、チョコレートのような飲み物の季節であり、スイスの悲しいパケットをミスの悲しいパケットに与えたくありません。独自のアップグレードされたインスタントホットチョコレートを作る方法は2つあります。どちらも非常に簡単に実行できます。上記のビデオで紹介されている最初のものは、3つの材料のみを必要とします。お気に入りのセミスイートチョコレートの12オンス（60％から80％の間の何かを目指してください）、ヘビークリーム1杯、小さじ1杯の塩。電子レンジは約2分間、かき混ぜ、すべてが完全に結合されるまで繰り返します。混合物を覆い、しっかりするまで冷蔵します。スクープ可能になったら、小さな一口に形作り、それぞれをラップで包みます。 （エクササイズの歓声のための代替赤と緑のプラスチックのラップ、または意図している場合はハヌカを祝っている場合は青を使用します。）大きなメイソンジャーに一人のサービングを置き、ギフトを保証することを保証します。
あなたがむしろ渡したいならホットチョコレートのより棚安定性の粉っぽい反復、絶望しないでください：私たちもそれらの1つを持っています。上のホットチョコレートのように、このレシピにはわずか3つの材料もあります。組み合わせるだけですsugar砂糖1杯の塩と溶けたココアパウダーのカップ（ここで本当に派手になることができます）塩のピンチと気密容器に保管してください。スーパーフェスティブになりたい場合は、シナモン、クローブ、ジンジャー、オールスパイス、またはカイエンヌを加えて甘くてスパイシーなキックを加えて、ノッチを上げることができます。 （含めることにより、さらに追加のクレジットを獲得します混ぜるための赤ワインのボトル。）
お祝いのキャンディケインシロップ
クレジット：Shari's Berries -Berries.com
正直なところ、私はコーヒーの人ではありません（「ダイエットコーラ」として知られる小さな飲み物からカフェインを手に入れています）。のろわれたペパーミントモカの一体を楽しんでいない場合。 （つまり、本物にしましょう。基本的にはわずかな衝撃を受けたホットチョコレートです。）
あらゆるホリデー飲料（またはアイスクリーム）に追加できるペパーミントの良さの贈り物を与えるには、一握りのキャンディー杖といくつかの普通の砂糖をつかむだけです。砂糖2杯を水を1杯持ったソースパンに加え、中火でかき混ぜます。 6〜8個のキャンディー杖を2インチのピースに分け、ポットに加えます。キャンディーの杖が溶けてしまうまで調理を続け、それからすべてを沸騰させます。 2〜3分間減らし、熱から取り出し、冷ましたガラスボトルまたはメイソンジャーに移します。
非常に大人の自家製カクテルビター
苦味はそうですクラフトカクテルの世界のスパイスラック、そしてほんの数滴で、すでにまともな飲み物に深みと複雑さを加えることができます。確かに、あなたは無料の範囲のヒップスターによって作られた派手なカクテルビターを買うことができます。または、あなたの友人が昔ながらの作品を作るたびにあなたのことを考えるように強制するあなた自身のユニークな小さなアルコールチンキを作ることができます。
苦味を作ることは、これらの他の食用の贈り物のいくつかよりもわずかに関与していますが、それは難しくありません。チェックアウトする必要がありますこのテーマに関する広範なガイド、しかし、ここに基本的な手順があります。第一に、名前が示唆するように、苦味のボトルの中で最も重要な成分は苦いエージェントであるため、他の風味豊かな植物の部品と一緒にそれらの1つが必要です。ここにあなたを動かすためのいくつかのオプションがあります。
苦いエージェント：Gentian Root、Horehound、Wormwood、Oregon Grape Root、Wild Cherry Bark、Sarsaparilla、Licorice Root（gross、しかし私はここに審査していません）、Kola Nuts
ハーブ/スパイス/その他の植物部品：シナモン、オールスパイス、ペッパーコーン、アニス、クローブ、ジュニパー、ジンジャー、レモングラス、セージ、ローズマリー、タイム（おそらくパセリーではありませんが）、ラベンダー、ミント、コリアンダー、フェンネル、カルダモン、リストが続きます。
フルーツ：柑橘類の皮、リンゴの皮、トレーダージョーの素晴らしい乾燥したチェリー、トレーダージョー、レーズンの他の素晴らしいドライフルーツ（私は推測します）。
ナッツ/豆：コーヒー豆、ココア豆、アーモンド、ピーカン、ピーナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ
明確なフレーバービジョンをしっかりと把握したら、選択した植物を自分の小さな瓶に入れて、高防止アルコールで覆います。 （4オンスのアルコール中の乾燥植物部品の小さじ1〜2杯がそれを行うはずです。）EverClearは、酒に味わいをしたくない場合に最適ですが、高装備のラムまたはバーボンもうまく機能します。約1週間（またはイマージョンサーキュレーターを使用して、プロセスを高速化します）、毎日瓶を揺さぶる。フレーバーがあなたが望むほど強くなりたら - 普通のソーダ水に数滴を入れてテストすることができます - 植物を駆け抜けて混合します。おいしい組み合わせのアイデアが必要な場合は、これらのいくつかをサイズのために試してみてください。
パンプキンスパイスラテのビターズ：シナモンスティック +ジンジャー +オールスパイス +ナツメグ +コーヒー豆（これには高防止バーボンを使用します。）
ストロベリールバーブビターズ：ワイルドチェリーバーク +乾燥イチゴ +ルバーブ
ピーナッツバターとゼリービターズ：オレゴングレープルート +ブドウ +ピーナッツ
正確な比率はあなた次第ですので、必要に応じてミックス、味、調整、調整を行い、次のホリデーシーズンが必然的にリクエストされたときに傑作を再作成できるようにするために、傑出したメモを取ることができます。
素晴らしいカクテルのボトル
誰でもワインのボトルを渡すことができますが、本当にパーティーを始めたいなら、カクテルのボトルを渡してください。予測されたカクテルの大きなバッチを作るのは簡単ではありません。ボトルに5人組のマンハッタンに相当するスケーリングほど簡単ではありませんが、それほど難しくはありません。
まず第一に、あなたは少し持続する力でカクテルを選びたいと思うでしょう。新鮮なジュース付きの飲み物は、作られた日に最もよく消費されます（本当に酸性ジュースはもう少し長持ちできます）。卵とクリームの飲み物は、座っていると真剣にファンキーになることができるので、完全に避けるのが最善です。マンハッタン、サワー、ネグロニのようなスピリットフォワードクラシックはすべて良い選択肢であり、あなたは見つけることができますこちらのガイドにはこんなレシピがあります。
どんなカクテルを拡大しても、カクテルが揺れたり攪拌されたりしたときに発生する希釈を模倣するために、少し余分な水を追加する必要があります。ピッチャーですべてを一緒にかき混ぜ、きれいなガラスのボトルに注ぎ込み、冷やします。飲酒容器の首にかわいい小さなタグを結び、この未来（おいしい）二日酔いを誇りを持って提示します。
どちらの食用（または飲みやすい）ギフトを作って与えることを決めて、本当に重要な考えであることを忘れないでください。それが本当に地獄に行くなら（そして私はそれがそうなるとは想像できません）、ただのクッキーの大きなバッチを作るだけです。誰もがクッキーが好きです。
