Frozen Puffペストリーは、パーティーホストの最も信頼できる同盟国の1つです。すべてがパルメザントマトパフのような迅速なアセンブリレシピに使用するのが好きな理由です。これらのホリデーパーティー対応の前菜は、ハンドヘルドとミングルに優しいものであり、オーブンには4つの材料と15分しか必要ありません。
Puffペストリーを使用するための鍵は、パッケージの指示に従って冷蔵庫で解凍されるようにすることです。それは本当にそれであり、このレシピがどれほど簡単かをかなり正確に反映しています。開始するには、解凍したパフペストリーシートを展開します。 2インチまたは2インチ半のビスケットカッターを使用して、シートから円を切ります。 2.5インチのカッターを使用して、サークルを近くに切ると、1枚のシートのうち12個をカットすることができました。羊皮紙またはシリコンベーキングマットで裏打ちされたシートトレイにペストリーサークルを置きます。
すりおろしたまたは細断されたパルメザンチーズのピンチを、各パフペストリーサークルに振りかけます。半分または半インチのスライスに中程度の小さいトマトをスライスします。使用したペストリーサークルと同じサイズのトマトを使用してみてください。私はカンパリトマトを使用しました。なぜなら、彼らは私の地域で今年のこの時期に利用できる他の品種よりも甘いので、約1インチ半幅です。
クレジット：Allie Chanthorn Reinmann
各ペストリーサークルの中央にトマトスライスを置き、横に切ります。 （スライスを中央から外した場合、パフは不均一に上昇し、トマトが滑る可能性があります。）各トマトの上部に、すりおろしたパルメザンチーズをもう1つ追加します。少しの塩と新鮮な挽いたコショウの亀裂を少し振りかけます。トレイを400°Fオーブンに15分間ポップします。その時までに、ペストリーを完全にパフし、均等に茶色にする必要があります。
トマトを焙煎すると、甘さが集中し、塩辛いパルメザンとバターのペストリーと素敵なペアリングを作ります。この迅速で簡単なパーティー前菜に、より強力なホリデーバイブを表現したい場合は、新鮮なタイム小枝の柔らかい端を介して緑を加え、各トマトパフに風味豊かなガーニッシュを提供します。
パフは、室温で6〜8時間の間、ペストリーがフレーク状、軽く、鮮明なままであるため、作られた同じ日に食べると最適です。事前に作るのに最適ではないかもしれませんが、最初から最後まで約数分で24のパフを作ることができます。
パルメザントマトパフレシピ
材料：
1ボックスパフペストリー、解凍
12個のカンパリトマト、半分のスライス（または大きなスライスのスライス）
振りかけるための塩
散らばりのために、すりおろしたパルメザンチーズ
黒胡pepper、スプリンクリング用（オプション）
1.オーブンを400°Fに予熱します。羊皮紙またはシリコンベーキングマットをベーキングシートに並べます。
2。パフペストリーを展開します。 2インチ半の円形カッターを使用して、パフペストリーシートをできるだけ多くの円に切り込みます。おそらく約24円。ベーキングシートのペストリーサークルを、少なくとも1インチのスペースを置いて、成長します。
3。パルメザンのピンチをそれらのそれぞれを振りかけます。 I Eyeball-itですが、各円の約半分の小さじです。トマトのスライスを上に、中央に直接置き、カット側に置きます。別のピンチのピンチ、塩の振りかけ、黒胡pepperを使用している場合、上に。
4。15分間、またはパフが十分に育てられ、周りに乾杯するまで焼きます。すぐに召し上がりください。
