これらのキッチンツールを使って、より良い料理と食事をプレゼントしましょう

ホリデーシーズンが近づいているので、買い物に行かなければなりません。あなたのリストに載っている人が料理、飲み物、食事に真剣に取り組んでいるなら、キッチンをより幸せでおいしい場所にするための完璧な道具やおもちゃをご用意しています。

真空調理浸漬サーキュレーター

この特定の調理方法に関しては、私は少し偏見があるかもしれませんが、浸漬サーキュレーターが特定の料理の取り組みであなたのゲームを真剣に向上させることは否定できません。肉、シーフード、クリーミーなデザート、そして卵この方法で調理すると、すべてが一貫して完璧に仕上がります。浸漬サーキュレーターは、特注のオイル、酢、酒。

家庭料理人向けの優れたモデルが 2 つあります。Anova 精密調理器(149ドル～199ドル)およびシェフステップスのジュール(199ドル)。どちらもおいしい食べ物ですが、形状や機能にいくつかの違いがありますので、ご確認ください。真空調理器対決あなた自身（またはあなたのとても幸運な贈り物）にぴったりのものを選んでください。

ハーブハサミ

チャイブやその他のハーブを細かく刻むのは非常に面倒ですが、Jenaluca のステンレススチール製ハーブはさみ(12 ドル) 作業を 5 分の 1 に削減し、少量のおいしい「ハーブ紙吹雪」を一貫してカットして、スープ、シチュー、パスタに混ぜたり、美しい付け合わせとして使用したりできます。

オーブンプル

おそらくあなたは私よりもずっとスムーズに操作できるでしょうが、私はオーブンから何かを取り出そうとして手の甲を何度火傷したかわかりません。耐熱性があり、見た目も楽しいシリコンオーブンプルフォーム Joie($5) を使用すると、熱い皿やフライパン (またはラック自体) をオーブンの最も奥から引きずり出すことができ、火傷による身体への危害を防ぐことができます。（ストッキングからはみ出してもとても可愛いですよ。）

シリコンスクレープとスクープ

どれだけのヌテラを瓶ごと捨ててはいけません。Tovolo スクープ＆スプレッド多目的スプレッダー($6) なら、少しでも確実に手に入れることができます。このシリコンスプレッダーは、スプレッドが残らないようにするだけでなく、ソフトチーズを最も快適な方法で分配します。

ニブルケーキテイスティングパン

行事のためにケーキを焼き、飾り付けをし、味がわからず配られるまで固唾をのんで待ったことは何回ありますか?の風変わりなニブルケーキパン($41) には、小さなミニミーが組み込まれており、文字通りケーキを食べられるので、「これは結果的にはうまくいった」という不安を解消します。そしてそれも食べてください。

ハンズフリーバッグホルダー

真空調理法のためであっても、食料貯蔵庫理由は、ビニール袋にたくさんのものを入れているからです。私には手が 2 本しかありませんが、食べ物を元の容器から袋に注いだり、こすったり、その他の方法で移したりするには、両手が必要になることがあります。Jokari のこの素敵な小さなラッククリップ(10 ドル) を使用すると、サンドイッチ、冷凍庫、その他の再密封可能なバッグを開いた状態で安定して保持できるため、プロセス全体がはるかに簡単になり、こぼれ、滑り、その他の混乱を防ぎます。

再利用可能なフードハガー

再密封可能な袋には時と場所がありますが、ちょっとしたことや端までビニール袋に保管すると、無駄が多くなり、無駄になります。洗えるシリコン製フードハガー(10 ドル) はあらゆる種類の果物や野菜にフィットし、瓶、広口ボトル、食品の入ったボウルの上部を覆うのに使用できるため、プラスチックのラップが不要になります。食器洗い機にも対応しているので、手で洗うのは面倒なので、これは嬉しいですね。

サーモポップ温度計

誰もが、つまり誰もがキッチン用温度計を持っているべきです。超高速、防滴、そして非常に手頃な価格の製品に勝るものはありません。サーモワークスサーモポップ、簡単に見つけることができますウェブサイトで 29 ドル。非常に応答性が高く、約 5 秒で測定値が得られるだけでなく、ボタンをクリックするとデジタルディスプレイが回転し、どの角度からでも、どの手からでも正確な温度を読み取ることができます。

熱伝導ナイフ

私はバターをカウンターの上に置いていますが、寒い季節にはバターを塗るのが少し大変です。ザ・スプレッド・ザット・バターナイフ($20) は体温を利用してバターを温め、鋸歯状のエッジでバターを非常に広げやすいリボン状に削り取り、朝のトーストをもう少し簡単にします。

ジガーボトルストッパー

これらのかわいい小さなジガー(4 個で $19.99) は、オンスとミリリットルの両方で区切られており、ミクソロジストと科学者が同じくらいの気分にさせてくれます。これらの多機能ストッパーは、お酒の上に常備されているため、紛失する可能性が非常に低く、自宅でのカクテル作りを合理化します。

スパイスの月額購読

新しいスパイスやフレーバーを試してみるのはとても楽しいですが、馴染みのないスパイスを大量に購入するのは気が遠くなるかもしれません（そして高価です）。Raw Spice Barの今月のスパイスクラブ(月額 6 ドル～) では、食欲を刺激する (または食欲をそそる) のに十分なスパイスを備えたエキサイティングな新しい調味料と、お金に見合った最高の風味を確実に得られるおいしいレシピを紹介します。

ハイドロフラスク

おそらく皆さんももっと水を飲むべきでしょう。そのための最良の方法は、常に水を持ち歩くことです。冷水は温水よりも楽しいです（少なくとも私にとっては）。二重断熱のステンレス鋼ハイドロフラスク飲み物を最長24時間冷たく保ちます。そしてさまざまなサイズと色が揃っています (22 ドルから)。もっと水を飲みたくない場合は、いつでも大丈夫です。ハイドロフラスクを酒で満たす。ジンをお勧めします。