薄いベーコンを破れずにパッケージから取り出す方法


私はベーコンが大好きですが、ベーコンのパッケージは大嫌いです。きれいに開けるのは難しく、再封は不可能で、ベーコンを取り出すのは困難です。ベーコンを実際に楽しむには、この工程が重要です。 (また、ランダムな段ボール片はどうなるのでしょうか?内部梱包は?プラスチックに栄養情報を印刷することはできないでしょうか?) そして、そのベーコンが薄い場合はどうすればよいでしょうか?さて、ベーコンを取り除くプロセスはさらにイライラします。

薄いベーコンはくっつく傾向があります。スライスは微妙な場所で融合しているようで、その結果、裂け、破れて融合したベーコンの塊ができてしまいます。厚めのベーコンを購入するのも解決策の 1 つですが、実際には、カリカリ感に勝るものがないので、実際には薄いベーコンのほうが好きです(巻き込みも良くなります)。

私にはベーコンの包装を直すことはできません。それは私がやるべきかもしれません。でも、薄いベーコンを破かずに切り離すのに役立つちょっとしたコツを教えます。少し温めるだけです。ベーコンをカウンターの上に少し(10~15分程度)置いておくと、脂肪が柔らかくなり、少しだけ溶けます。ベーコンをくっつけているのは脂肪です。

キッチンの温度によっては、すぐに柔らかくなってしまうことがあります。そのため、ストリップを少し試しに引っ張って、簡単に外れるかどうかを確認してください。そうでない場合は、さらに 5 分間放置します。ベーコンがくっつかなくなったら、いつものように揚げる準備は完了です。私は大ファンですオーブン法, ただし、フライパンを使用する必要がある場合は、必ず次から始めてください。冷えたフライパン脂肪をゆっくりとレンダリングし、肉をカリカリにする時間を与えます。 (薄いベーコンの要はカリカリ感です。ゴムのように弛んだベーコンが出来上がるまで我慢するのは嫌です。)