現時点では季節に多くの果物がありますが、私のサングリアにはそれを見つけることはありません。ピークシーズンの農産物は少し高価になる可能性がありますが、ほとんどの場合、完全に熟した、太陽にキスされた、（おそらく）「大胆な」赤ワインを添えた（おそらく）新鮮なブラックベリーまたはピーチの風味をあいまいにすることは無礼だと感じています。それは凍ったもののための仕事です。
私はあなたの誰もが果物の放棄の罪を犯していないと確信していますが、一部の人々はピッチャーにワインに浸したサングリアの果物を置き去りにする傾向があり、私はそれを5ドルのマリオンベリーや美しい白いネクタリンにすることを拒否します。冷凍果物は安く、完全に味が良く、酒にownれたときに有罪の感情を引き出しません。
しかし、価値を超えて、冷凍果物はより実用的です。洗濯、皮をむき、刻むこともありません。あなたはただ捨てて行きます。凍結と解凍は果物を柔らかくします。凍結すると水が膨張し、果物の細胞壁を破壊します。さらに、冷凍果物は非常に冷たく、サングリアを非常に冷たくするのに役立ちます。これは（明らかに）夏の飲み物に必要なものです。
もちろん、私の「冷凍のみ」のサングリアルールにはいくつかの例外があり、それらはリンゴとオレンジです。冷凍フルーツの通路でも見たことがありませんが、どちらもかなり味わいます。さらに、柑橘類のオイルは、飲み物に本質的な深さをもたらします。さらに、U-Pick Farmでそれを過剰にしたり、たまたま一般的なBlackberry Bush（めちゃくちゃ多作である）の近くに住んでいる場合、Sangriaは、悪くなりそうな余分なベリーの束に適しています。手に外れて食べるには柔らかすぎるベリーはサングリアに最適であり、私たちは無駄にするのが嫌いです。
