新しいカボチャのスパイスシロップレシピがティクトクでラウンドを作っていることに気付いたかもしれません。これでビデオ、@thethriftwitchによって投稿された彼女は、ブラウンシュガー2カップ、水1½カップ、カボチャのパイスパイス大さじ1杯、カボチャのピューレを一緒にかき混ぜ、すべてを煮込み、濃厚でシロップ状の混合物を作ります。
キッチンとして最近報告されました、それは良いレシピですが、ビデオで見られる厚い一貫性を実現するためにいくつかの変更を加える必要があります。そうでなければ、あなたは水っぽい混乱になります。
フレーバーの正しいブレンドで厚いシロップを作る方法
独自のカボチャのスパイスシロップを作りに行ったとき、2つの別々のバッチを作成することにしました。1つはキッチンによって報告された仕様に正確に作成され、バニラ抽出物が追加された2番目のバッチが追加されました。
個人的には、私は少しバニラの抽出物がかき混ぜられたバッチを好みました。バニラのないバッチの場合、シナモンの味が最初にヒットしたものであり、残りのフレーバーはアフターノートとして来ました。
シロップは、ホットコーヒーとアイスコーヒーとよく混ざり合っています
いずれにせよ、あなたはそれを好むように、どちらもおいしいです。私は朝のコーヒーといくつかを混ぜ合わせ、大さじ1杯を全牛乳と一緒にコーヒーの完全なマグカップに加えました。その後、午後には、アーモンドミルクとアイスコーヒーにいくつかを加えました。彼らはどちらもちょうど適切な量の甘いものを持っていて、飲み物を満足させるのに十分なカボチャのスパイス風味がありました。 (カボチャの雰囲気を最大限にしたいですか?カボチャの種子ミルク。)
要するに、このレシピは、あなたが求めることができるすべてのカボチャの味とスパイスを提供する微妙なカボチャのスパイスコーヒーを生み出しました。元のPSLに関する私の問題は、常に甘すぎることであり、シナモンとナツメグをやりすぎているということでした。このシロップは、フレーバーの適切なバランスを達成し、非常に簡単に作成できます。
材料
2カップブラウンシュガー
水1カップ
大さじ1杯のパンプキンパイスパイス混合物
½カップのカボチャのピューレ
小さじ1杯のバニラ抽出物(オプションですが、強くお勧めします)
説明書
ブラウンシュガー、水、カボチャのパイスパイスを浅い鍋に加えます。混合物が厚くてシロップ状になるまで、混合物を約5分間、中低熱で煮込みます。
混合物がシロップ状の一貫性に厚くなったら、½カップのカボチャのピューレと小さじ1杯のバニラ抽出物をかき混ぜます。滑らかになるまでかき混ぜ、火から取り出します。混合物が冷めたら、瓶に注ぎ、冷蔵庫に保管します。