私は自分のボーイフレンドを愛していることを知っています。なぜなら、私は他の人から受け入れられないと考える食物関連の行動に我慢しているからです。 （私は彼らが何を食べても女性をサポートしています。）彼は、残念ながらケチャップの男です。すべてにそれを置きます。ステーキに置きます。私が完璧に調理する完璧なステーキにそれを置きます。
ケチャップの男を愛するということは、自我、コントロール、そして少しの自尊心を手放すことを意味します。私はケチャップが好きです - 私は思うハインツケチャップ完璧な仕上げソースですが、より繊細で繊細なフレーバーを隠す傾向があります。誰かが完全に調理されたステーキにそれを注ぐのを見るのは痛みを伴いますが、最終的には、私が彼らに提供した後に私が作った食べ物で誰かがすることは私のビジネスではありません。 （しかし、私たちは「ケチャップなしで最初に試してみてください」妥協点に着陸しました。彼は多くの料理を「ケチャップさえ必要ない」と考えています。）
しかし、ステーキフライトは、特に皿の「フリット」部分、特にソースを必要とします。私のように、ステーキも入ったプレートにケチャップを置くことができない場合は、この2つの象徴的な西洋ワサビクリームを考えてみましょう。
これはケチャップよりもはるかに高くないように見えるかもしれませんが、ステーキハウスで「ホースラディッシュアイオリ」に仕えたことがあるなら、おそらくこの組み合わせのバージョンを食べていたでしょう。 （それでもアイオリは「派手なマヨネーズ」ではありません。」）メイヨーをディッピングソースとして使用することも非常にヨーロッパ人であり、祝賀の味とフェードの風味は、味覚に味わいや口蓋に残るケチャップとは異なります。ステーキを越えて、ホースラディッシュのメイヨーは、ケチャップによって損なわれるエビのフリットのプレートでも同様に家にいます。
このソースを作るのはシンプルです。私は決して測定しませんが、私は通常、1部で準備された西洋わさびと2部のマヨネーズの比率になりますが、それは非常に強力です。一度に小さじ1杯を追加することから始めて、あなたがその完璧で洞を閉める場所に到達するまで、あなたが行くように冷蔵で味わってください。ステーキフライ、エビのフリット、または単なるフリットでお楽しみください。
