私の魚のスパチュラの顕著な例外を除いて、ほぼすべて私のお気に入りのスプーンとターナー木でできています。木製の調理器具は私のお気に入りのお土産であり、私は旅行するすべての国からそれを集めます。
間違いなく私のお気に入りのスプーンは、これが小さいですオリーブウッドの美しさ私はフランス南部で迎えに行きました。私はそれをたくさん使っていますが、このほぼ一定の使用により、スプーンは明らかに風味のある香りを与えました。鈍くするために：それはニンニクの匂いがし、木材が多孔質であるため、常にニンニクの匂いがします。
これは予想外でもひどく歓迎されません。香りはかすかですが、それは存在し、木製のまな板のように存在しています。芳香族のスプーンは、ニンニクを関与させたくないかもしれない、それほど繊細でそれほど繊細ではない食べ物の風味（または少なくとも香り）ができます。幸いなことに、解決策はシンプルです。私はこのスプーンを、ニンニク（それらのほとんど）を含む料理と、ニンニクのヒントが歓迎されない料理にのみ使用します。
アイデアは完全に私のものではありません。見た後、カッティングボードで同様の戦略を使い始めましたメリッサクラークのキッチンツアー。メリッサは、私のスプーンの描写と同じように、最初はあまりにも貴重に見えますが、実際にはかなり賢いようです。
新鮮な果物を楽しもうとしている間にニンニクを味わい、さらには臭いがすることは素晴らしいことではなく、少なくとも1つのカッティングボードを塗ることができ、そのような経験からあなたとあなたの家族を守ることができます。
専用のガーリックスプーンを持っているということは、昨夜のスパゲッティディナーの匂いを見つけるためだけに、バターと砂糖を一緒にクリーミングすることを心配する必要がないことを意味します。 （はい、非木製の道具を使用すると、そのような区別の必要性が否定されますが、木製のスプーンとターナーは非常にうまく機能します。
