インターネットが食べ物に腹を立てるのを見るのはいつも楽しいです。私は怒りを引き起こす料理を見つけるのがかなり得意です（怒りが始まる前に）、私が完全に確実に知っていることの1つは、ほとんどの人が気まぐれに感謝していないことです。適切なケース：これらの小さな目の実な卵は、かなり攪拌を引き起こしていますredditで。
クレジット：クレア・ローワー
あなたがティクトクにいない場合、あなたはおそらく遭遇していませんこの方法。それは非常にシンプルです：卵（殻とすべて）を凍結し、それを剥がし、それをスライスし、スライスを炒めて「ミニの揚げ卵」を作ります。 RedditとTiktokは、私の考えでは、正反対であるため、前者のキーボード戦士がスライスされた揚げ凍った卵の無害な愚かさに激怒していることに驚かないのです。
私の小さなシスは、卵を凍らせたり、皮をむいて、それらをスライスして炒めることができるかどうか尋ねました。彼女は、ティクトクの誰かがそれをやっているのを見たが、今はビデオを見つけることができないと言います。ここの人々と同じように、ゆで卵を剥がしているように見えますが、冷凍卵が簡単になるか、冷凍庫で壊れたり爆発したりしないと想像することはできません。
彼女が料理について学んでくれてうれしいですが、これは非常に悪い考えのようです。考え？経験？
目玉焼きと気まぐれなチャンピオンの愛として、私はそれを試さなければならないことを知っていました。
その殻に卵を凍結する方法
クレジット：クレア・ローワー
凍結する前に、卵をアイスキューブトレイのように別の容器に割るべきだといつも読んでいますが、1つの注意事項で、シェルオンの卵が正しく凍結します。USDA、凍結する卵全体は理想的ではありません。凍結中に割れることができるからです。しかし、シェルが割れない限り、卵は安全に使用できます。 （卵が割れた場合は、捨ててください。）
いくつかのゆでた卵とは異なり、冷凍は過度に剥がれやすいです。温水の下で約30秒間走らせて、寒さを取り除いてから、通常どおりに割れて皮をむきます。卵は滑りやすく、冷たくなりますが、1つのしっかりしたピースです。
冷凍卵をスライスする方法
そこから、卵をスライスするのは非常に簡単ですが、その下にペーパータオルを置き、滑らないようにしたいと思うかもしれません。鋭いナイフを使用して、スライスを薄いか厚いだけにします。私はさまざまなサイズを試しましたが、それらはすべてうまくいきましたが、より大きなスライスはあなたにジャミエの卵黄を与えます。
クレジット：クレア・ローワー
卵はかなり迅速に溶け始めますので、剥がしてスライスする前に、鍋が温めて準備ができていることを確認してください。 （溶けた卵はテクスチャーで不気味で、冷たくてぬるぬるしていますが、完全に不快ではありません。）
スライスした凍った卵を揚げる方法
クレジット：クレア・ローワー
焦げ付き防止の鍋を中火に置き、大さじ1杯ほどのバターを加えます。バターが溶けて焼けるようにします。茶色になるまで、卵のスライスを加えます。白が完全に設定され、卵黄がジャミーになるまでそれらを調理します。必要に応じて、パンに入れたり、日当たりの良い面を上げたりすることができます。完全に水っぽい卵黄を手に入れることはできませんが、柔らかく、広がりやすい卵黄とカリカリの揚げた白の心地よい比率が得られます。
風味は凍結の影響を受けませんでした。これらの小さな男たちは他の目玉焼きのように味がしましたが、彼らだけが小さく、卵黄と白の比率が良くなりました。要するに、彼らは楽しいです、そして私は私の手で彼らを食べました。
ミニフライドエッグは誰ですか？
これらは赤ちゃんの卵であり、私はそれをcompめ言葉として意味します。彼らは子供や愚かな大人のためのものです（私のように）。コミカルな量の卵がない限り、それらを冷凍庫に保管する本当の理由はありませんが、私は小さな漫画のように見える卵が完全に魅力的であることを否定することはできません。ミニチュアパンケーキの上で小さな朝食サンドイッチを作るか、単にベーコンの側面で提供します。 （ウズラの卵も幼児にアピールすると思うが、これははるかに安い選択肢だ。）
