あなたはおそらくあなたが旅行するときに地元の人々に食べ物の推奨事項を尋ねることを知っていますが、あなたはあなたが正しい地元の人々に尋ねることを確認したいです。
シェフ、著者、テレビのパーソナリティアンソニー・ブルデイン海外に旅行するときにおいしい食べ物を見つけることについて1つか2つのことを知っています。最高の食品体験のために、彼はあなたが適切な人々からアドバイスを得るために余分な距離を行くことを提案します：
そのコンシェルジュは、彼らが観光客が好むことを知っている場所にあなたを送っています。観光客のように食べないでください。それはあなたが望む知識のタイプではありません。
ネットワークをタップして、そこに住んでいる人を知っているか、たまたま住んでいるか、そこに住んでいる人を知っている人を知っているかどうかを確認してください。あなたが去る前に周りを尋ねると、あなたはその観光客が決して見つけることができない素晴らしい場所のリストに終わるかもしれません。あなたのネットワーク内であなたを助ける人を見つけることができない場合、Bourdainは提案します偽の、ポジティブなフードレビューの投稿旅行サイトで。
次に、すべての怒っている食べ物のオタクがあなたがどれほど間違っているか、そして代わりに行くべき他のすべての場所についてあなたに話すのを待ちます。
あなたは素晴らしいリストを取得してください瞬く間に。もちろん、それらのサイトの人々に助けを求めることもできますが、それほど楽しいことではありません。地元の人のように食べたい場合は、最初に宿題を完了させてください。
Anthony Bourdainの海外旅行中に素晴らしい食事のための3つの最高のヒント|起業家
写真byLW通信。
