私は最近、ベイクドポテトをたくさん食べていますが、ほとんどがユーコン。長い間オーブンにたむろしているほとんどのもののように、彼らはホットホット彼らが出てきたとき、それは彼らを切るのを難しくします。しかし、トッピングをロードする前にホットポテトが冷めるのを待つことは悪い戦略です。バターとチーズを溶かすためにその熱が必要です。
小さな指を燃やすことなく、ホットポテトを分割して積み込む方法は次のとおりです。
ナイフではなくフォークでジャガイモを分割します
ナイフはカットして滑らかで滑らかな表面を作り出します。これは、ベイクドポテトを積んだときに望むものではありません。 （バターはすぐに滑ります。）スパッドの内側をゴツゴツしたふわふわにしたいので、バターは隙間に浸透します。これを達成するには、フォークをジグザグパターンでスパッドの上部に繰り返し刺し、端を押して、たくさんのバターを受け取る準備ができているインテリアを明らかにします。
小さな指を燃やさないでください
ベイクドポテトは、肌に親切であることが知られていない温度である熱いパイピングを提供するのが最適です。きれいな皿タオルを使用して（そして汚れた）スパッドの端をやさしく押したり、オーブンからジャガイモを取り除くために使用したのと同じキッチントングを使用することもできます。ポテトの爆発を引き起こす可能性のあるトングの端でそれらをつぶすのではなく、ハンドルのほぼ半分にスパッドを配置し、穏やかな絞りを塗ります。 （しかし、確かに、キッチンタオルもかなりうまく機能します。）
サワークリームの前にチーズを加えます
多くの人が間違った順序でジャガイモを完全に積み込みます。バター、チーズ、サワークリーム、ベーコン、ネギに行く必要があるとき、バター、サワークリーム、チーズ、ベーコン、ネギになります。この注文により、チーズが溶けることができます。だから、最初の2つの材料を追加し、すべてを少しマッシュしてから、ジャガイモを閉じて、すべてを混ぜ合わせて形成するアリゴー- ポテトマジックのベースレイヤーのような。 1〜2分間座ってから、彼女を開けて、サワークリーム、ベーコンビット、チャイブまたはネギを加えます。
裸のスパッドに対しては何もありませんが、ちょっとしたキラキラを追加してみませんか？お気に入りの脂肪でジャガイモに擦り傷を与えることから始めます。私はベーコングリース（経済的）またはアヒルの脂肪（もう少し高価です）が好きです。次に、細い塩または中粒の塩でそれを転がし、いつものように焼いて、キラキラした風味のある地殻を形成します。
