の全体30ダイエット法は、広範囲の食品の立ち入り禁止を宣言し、わずかに残る食品について鉄則を設けている。つまり、多くのチェックボックスがチェックされます。流行のダイエット法またはそれは厳しすぎて効果的ではない。しかし、ここにも良い点があり、自分が何に直面しているのかを知っていれば役立つかもしれません。
Whole30 ダイエットの主な教義は、乳製品、穀物、砂糖、アルコール、マメ科植物 (基本的には豆) を取り除くことです。ベストセラーの本とその非公式のハッシュタグの前身作品の両方で、丸 30 日間のダイエットを約束することになっています。絶対に浮気なしのダイエット。
この制限は古食の考え方に基づいているが、Whole30はさらに一歩進んで、古食者が通常許可しているいくつかのもの、たとえばハチミツを禁止している。 Whole30 では、次のようなおやつも禁止しています。いつもの非古材料で作られているため、たとえアーモンド粉などの承認された材料を使用したとしても、マフィンやパンケーキを再現することは不正行為とみなされます。
Whole30 の制限の一部は疑似科学に基づいていますが、その他の制限は削除する価値があります
Whole30 は、特定の食品を拒否することに重点を置いていますが、実際の科学的根拠はありません。おそらく、これらの食べ物がなければ、、エネルギーが増え、原因不明の痛みが治り、皮膚の問題から「生殖能力の問題」に至るまでの病状が突然消えることに気づくでしょう。これらの主張が深夜のインフォマーシャルのように聞こえるなら、あなたは正しい考えを持っています。 Whole30ダイエットが奇跡の治療法であるという考えを裏付ける科学はありません。その代わり、禁止されている食品の多くは、根拠のない俗説の対象となっています。
たとえば、マメ科植物は立ち入り禁止になっており、これは豆、レンズ豆、大豆、ピーナッツバターがもう禁止されていることを意味します。古民族はマメ科植物に対して長年不信感を持っていますが、その主な根拠は、マメ科植物には私たちの体に害を及ぼし、食品に含まれるビタミンやその他の栄養素を利用する能力を妨げる「反栄養素」が含まれているという考えです。
しかし、それらの懸念は誇張されています。パレオの第一人者クリス・クレサー正しく指摘する反栄養素は確かに存在しますが、調理によりその一部は不活化され、残りは心配するほどの量では存在しません。マメ科植物は健康を脅かすものではありません。
Whole30ダイエットでは、乳たんぱく質が炎症を促進し、ひいては病気を促進するという理由から、乳製品も悪者にしています。しかし、それはおそらく神話上の発言でもあります。あ食品科学と栄養のクリティカルレビューにレビューが掲載されました実際、乳製品が次の症状と関連している可能性が高いことがわかっています。減少した炎症。
同様に、MSG、カラギーナン、穀物をやめる根拠に基づく理由はありません。ただし、いくつかのルールには潜在的な利点があります。
アメリカ人の約1パーセントが、セリアック病、食品中のグルテンによって引き起こされ、ほとんどの人はそれを知りません。セリアック病にかかっていなくても、グルテンを含む食品で同様の症状を経験する人もいます。原因は、と呼ばれる特定の炭水化物である可能性があります。FODMAPそれらの食べ物の中で。グルテンフリーダイエットを好きなだけからかうことはできますが、本当に試してみる価値があります自分がこれらのカテゴリのいずれかに該当すると思われる場合は、
同様に、次のことも可能です亜硫酸塩にアレルギーがある、防腐剤として使用される、それ以外の点では無害な化学物質のグループ。 Whole30 が推奨しているように、成分表示にそれらが記載されている場合にそれらを避けることは、ブドウのような食品に自然に含まれる場合には避けられません。また、亜硫酸塩アレルギーはセリアック病よりもさらにまれです。したがって、この成分が一部の人にとって問題になる可能性があるという Whole30 の人々の意見は正しいですが、自分がその一員であるかどうかを知りたい場合、Whole30 はそれを知るための最良の方法ではありません。
食事の指示に従ってアルコールをやめることで、人々は飲酒の問題に対処し始め、エンプティカロリー源を排除することができます。乾燥しても突然症状が治るわけではありませんが、人によっては試してみる価値があるかもしれません。
Whole30 のように砂糖と炭水化物を減らす食事は、それだけで人々の気分を良くすることができます。「炭水化物昏睡」変動の排除エネルギーと飢えの中で。これは重大な健康問題に対処するものではありませんが、人々が Whole30 や他の制限食で気分が良いと言う理由を説明している可能性があります。
したがって、これらの食品を排除することで健康上の利益が得られる可能性はわずかですがあります。しかし、一度にすべてをカットしなければならないという意味ではありません。お酒をたくさん飲む人は、ビールをやめてもピザやピーナッツバターは食べても問題ありません。グルテンやFODMAPをやめたい場合は、砂糖や乳製品もやめる必要はありません。
これらすべてを混同すると、Whole30 ダイエッターはダイエット終了時に問題を抱えたままになります。ダイエット中はダイエット中よりも気分が良くなったとしても、多くの禁止された食品のうちどれが問題のあるものなのかを理解するには至っていません。次に、材料を個別に実験する必要がありますが、これは簡単に行うことができます。それなしまず Whole30 を通過します。
超厳格な食事制限は役に立たない
Whole30 を間違えてしまった場合、たとえ習慣でコーヒーにクリーマーを入れてしまったとしても、30 日間を最初からやり直すことになります。チートミールも許可されていません（申し訳ありませんが、食事のおもてなし、）常に食事を完全に遵守する必要があります。
そして、このダイエットの考案者はあなたに一切の手を加えません。 「これが大変だとは言わないでください」と彼らは言いましたウェブサイトで言う。 「がんを克服するのは難しいことです。赤ちゃんを産むのは大変です。親を亡くすのはつらいことだ。」あなたの体は「地球上で最も重要な健康の原因」であり、それが何らかの形で30日間の自ら招いた不幸を正当化すると考えられている、と彼らは言う。
食事制限は続けるのが難しい、それで彼らは逆効果になる可能性があります。特にゼロトレランスポリシーでは、たった一度の「失敗」によって、自分を責めながらダイエット全体を諦めてしまう可能性があります。 （結局のところ、両親を亡くした人もいますし、あなたはクッキーによって落ち込んでいました。）Whole30 ダイエットでは、あなたは次のことを可能にする精神的なセーフティネットをすべて取り除きました。間違いから優雅に立ち直る。
ただし、Whole30 ダイエッターの中には、その厳格さが役立つと考える人もいます。カップケーキの持ち込み禁止を明確に伝える方法があれば、その日のカロリー予算の中でカップケーキを食べられるかどうかを決めるという精神的な負担を軽減できます。これはすべての人に有効な戦略ではありませんが、一部の人には効果があります厳密かつ迅速なルールでより良い結果をもたらす一日のうちに何百万もの小さな決断のために意志の力を使い果たそうとするよりも。
事前の計画は成功に役立ちます
Whole30 の指示の素晴らしい点の 1 つは、始める前に準備をすることです。このダイエットの作成者は、プログラムに参加するだけでなく、成功につながる具体的なステップを踏むことも求めています。もちろん、Whole30だけでなく、どんなダイエットにも効果があります。
まず、自分のスケジュールを念頭に置いて、開始日を決定する必要があります。たとえば、アスリートの場合は、重要な運動イベントの前の週にダイエットを開始しないでください。あなたもそうすべきです誘惑を排除するためにキッチンをセットアップする、通常は食べたくない食べ物を捨てる他の家族やルームメイトに、ジャンクフードを立ち入り禁止の戸棚に保管するよう依頼することもある。
こちらもお勧めしますサポートネットワークが誰なのかを把握する。この Web サイトにはサポート グループ フォーラムが含まれていますが、自分の友人や家族の中からあなたを助けてくれる人を見つけることもできます。そして、あなたはそう言われます今すぐ計画を立てるダイエット中にない食べ物が食べたくなったらどうするかについて。これには、ランチの誘いや、不意を突かれるような気まずい状況にどう対応するかを決めることが含まれます。
この計画には、非常食キットの作成も含まれます。 Whole30 の Web サイトは、これをダイエット認定製品を宣伝する機会として利用していますが、そのアイデアは堅実です。フレンドリーな食事の選択肢がない場所に行くことになる可能性がある場合、財布、スーツケース、または車の中に健康的な軽食を入れておけば、助けになるでしょう。ダイエットを諦めずにこの状況を乗り切りましょう。
あなたもWhole30 を終えた後も計画を立て続ける—もう一つの賢明な戦略。 1 か月の経過を振り返り、どのような食品を食事に取り入れるかを再度決定します。たとえば、砂糖なしでも簡単にできることがわかった場合は、そこまで厳しくしなくても、今後は砂糖を最小限に抑えることを選択することもできます。
体重を数えるよりも、健康に気を配ることの方が良い目標です
体重計の数字を見ると、感情がジェットコースターになることがあります。0.5 ポンド減れば、自分自身に満足できるでしょう。 0.5ポンド増やすと、失敗したように感じるかもしれません。そして、ワークアウトして脂肪を減らしながら筋肉を増やしている場合、体重計の数字は本当の素晴らしい変化を隠すあなたの体の中で起こっていること。
Whole30ダイエットを行っている間は、体重計に乗ってはいけません。代わりに、ダイエット法の著者らは、自分がどう感じているかに焦点を当てるべきだと書いています。結局のところ、気分が良いのに、なぜ体重計の数字を見てバブルがはじける必要があるのでしょうか?
健康的な食事には、体重を減らすことができるかどうかだけではないため、ダイエット中でないときでも体重計の手を緩めるのは良いことです。運動したり、よく食べたりするのは価値がありますが、体重が変わるかどうか。
イラスト：サム・ウーリー。
