過去数年間、インスタントポットはワンポット料理の世界の恋人でした。しかし、それがすべての人のレジストリのホットアイテムになる前に、謙虚な稲作炊飯器がありました。しかし、名前にだまされてはいけません。ご飯よりも炊飯器が料理されます。
確かに、彼らはそれを提供します最も簡単な方法完璧なご飯を作るためには、さまざまな食品を調理するのに便利な方法でもあります。ここでは、炊飯器で準備できる食事の例をいくつか紹介します。
考えてみると、炊飯器はスロークッカー（もう1つの汎用性の高いセットアンドフォーゲットの食事作りアプライアンス）と同様の原則を介して機能します。湿った熱を介して一定期間にわたって食べ物を調理し、ポットにフレーバーを閉じ込めます。一部の炊飯器には「スロークック」の設定もあります。つまり、スロークッカーを米炊飯器に交換できる可能性があります。
あなたが最も基本的な稲作炊飯器を持っているとしても、もう1つは2つの設定を備えています - 調理と暖かい、ロジャー・エバート（はい、映画批評家）がかつて推奨されました- ご飯以上のものを作るために、まだ「トリック」することができます。
朝食用の食べ物
あなたの炊飯器は、朝食を作りたいときに最初に思い浮かぶものではないかもしれませんが、多くの朝食用の食べ物は実際に米炊飯器で作ることができます。
ゆで卵：がある約10億テクニックのために作り完璧です沸騰した卵。炊飯器は別のものです。私は好きですが圧力鍋を使用します、炊飯器には同様の利点があります。一度に多くの卵を調理し、皮をむいやすい卵を生産します。確かに、炊飯器は、ストーブでそれをするだけであなたを救うことはありませんが、それはかなり携帯しています。また、技術的には、卵は沸騰しておらず、蒸しますが、卵は稲妻の中の柔らかい、中程度、または硬い卵のように出てきます。
フリッタ：おそらくあなたオムレツへのお気に入りゆでた卵に？野菜やフリッタータに必要な材料（野菜を電子レンジにすることができます）を事前に調理し、卵炊飯器のボウルに卵を泡立てて、卵の混合物に材料を加えます。通常の米の環境で調理し、それが完了したら、炊飯器のサイズに応じて、少なくとも2人のために簡単な朝食（または夕食）があります。これがレシピですただのベント。
オートミールやその他の熱い朝食用シリアル：できるようにオートミールを一晩かけ鍋で調理します、炊飯器でオートミールを作ることができます。オート麦を炊飯器に一晩浸してから、朝に約30分で熱い朝食のためにそれをオンにします（または、ベッドからドラッグするときにオートミールが行われるように、タイマーを使用できる場合はタイマーを設定します）。盗まれた鍋と比較して、焦げ付き防止のライスポットは掃除が簡単で、底にあるオートミールの皮を心配することなく、少量のオートミールを作ることができます。
キッチン1カップの昔ながらのオート麦1杯を1 3/4カップの液体または1カップのスチールカットオート麦を2 1/2カップの液体（水と牛乳など）に使用してから、低テンプルのおridge環境で調理することをお勧めします。 （ごめんなさい、オン/オフライス炊飯器を持っている人たちは、この食事をおridgeの設定を必要としているようです。）このように、朝食大麦、朝食のグリッツ、朝食のライスプディングなど、他の熱い朝食のシリアルを作ることができます。
巨大なパンケーキ：そして、がありますエピックメイドインライスクッカーパンケーキ- 大きな朝食やデザートにふさわしい巨大なパンケーキケーキ。
食事全体とおかず
炊飯器の最も良いことの1つは、1ポットの食事のために材料を混ぜて基本的に立ち去ることができることです。
蒸し肉と野菜：ご飯を調理している間、野菜と肉を同時に蒸してみませんか？ボーナスとして、肉/野菜はご飯の風味を高めます。または、スープを使用してご飯を調理し、皿全体の味を上げることができます。炊飯器には蒸しトレイを使用するための指示が必要です（1つに付属している場合）が、おおよその蒸し時間を見つけることができますアロマの家庭用品。
最初にご飯を起動し、蒸しトレイを野菜/肉でサイクルの終わりに向けて挿入します。蒸しトレイやラックがない場合は、Amazonから、またはライス炊飯器メーカーから直接購入できる場合があります。
野菜が並んだ汽船バスケットに魚全体を蒸して、1ポットの食事をしてみることもできます。または、ザワークラウトとジャガイモのベッドで完全に調理されたソーセージを蒸してみてください（30〜40分の調理時間）。
ポークロースト：スロークッカーの代わりに、アパート療法炊飯器を使用して豚肉のローストを遅くすることを実験しました。
私たちの炊飯器には、ポットを暖かく保つだけのものを含むいくつかの異なる設定があります。これは、ほとんどの場合、炊飯器のままにしておく設定です。始めるには、材料を米炊飯器に入れます。ポークロースト、玉ねぎ、カレー、醤油、チリソース、レモンジュース、ニンニク、コリアンダーを含む他のいくつかのスパイスを置きました。私は通常、プロポーションをゲスト化します。
通常のライスコーキングの設定サイクルの後、温暖化の設定に変更し、1時間出発します。この方法でも、炊飯器のほぼすべての肉を調理できます鶏肉全体。
マックとチーズ：最小限の労力やストーブウォッチングを備えたクリーミーなマックとチーズ。無限の適応性と簡単なクリーンアップ。炊飯器は理想的な乗り物です自家製のマックとチーズ。ちなみに、炊飯器で他のパスタを調理することもできます。プレーンパスタまたはパスタとミートソースの食事全体。
豆：あなたはまだ必要です豆を浸します（またはあなたは...）、そして調理時間は30分から4時間（大豆が最も長くなります）の範囲ですが、炊飯器を使用すると、レンズ豆、大豆、腎臓、その他の豆を調理するために鍋を眺める必要はありません。炊飯器にタイマーがある場合は、豆を浸し、豆をやりたいときに調理を開始するように設定できます。見るこの調理時間チャートから究極の稲作クックブック、私がすべての稲作者に強くお勧めする本。
豆腐と野菜：いくつか投げます豆腐と野菜炊飯器には、風味のためのソースがいくつかあり、すぐにおいしいワンポットの食事やおかずがあります。
スープ、シチュー、チリ：基本的に、すべてを鍋に投げ込み、何が起こるかを確認してください。映画評論家であり、見かけの稲作炊飯器の専門家であるロジャー・エバートとしてアドバイス：
スープを作りましょう。
材料を組み立てます。それらを鍋に投げます。スープを作るのに十分な水を加えます。ヘルスバレーやプリットキンスープの缶から始めて、新鮮な材料を追加することが知られています。また、ヘルスバレーチリから始めて、牛ひき肉、スパイス、小さな刻んだタマネギを1日遅くに追加することも知られています。この時計のポットが沸騰します。スープが正しく見えるときは、クリックして温めます。調理が不足しているように見える場合は、もう少し水を加えて続けてください。また、調理にかかると思う時間の逆の順序で、混合物に材料を追加することも学びます。たとえば、最初に乾燥豆。彼らを水に座らせてしばらく暖かくさせてください。急いでいる場合は、投げて沸騰させてください。彼らとの地獄。肉や鶏肉を入れることは決してないので、すぐに加熱します。ルールはありません。あなたはメアリーおばさんです。鍋に最後の材料は、冷凍エンドウ豆やトウモロコシのように、まだ少しカリカリなものでなければなりません。
シチュー。
水が少ないスープのように、アルバート・アインシュタイン。
スープ、シチュー、またはチリのようなものは何でも同じ治療を受けます。すべてがあふれないように注意してください。そうでなければ、それを楽しんでください。
スナックとデザート
オーブンをオンにして加熱するのを待たせたくない場合（または、おそらく従来のオーブンなしで生きることができます）、あなたの炊飯器はあなたのデザートを作る友人です。
フムス：自家製のフムスは御treat走であり、あなたが望むようにガーリックまたはマイルドになるようにカスタマイズすることができます。炊飯器は料理の世話をしますひよこ豆（それには時間がかかります1時間半）そして、他のフムス成分でひよこ豆を単にピューレにすることができます。
ポーチド/調理された果物：熱い液体で果物を調理してフレーバーを吸収すると、密猟された果物ができます。密猟されたザクロの香辛料梨、たとえば、と同様にポーチドルバーブとイチゴ、自家製のアップルソース、そして、あなたの炊飯器でもっともっと多くのものを作ることができます。
タピオカプリン：多くの稲作（さまざまな設定のファジーロジックの種類）には、プリンの設定があります。それで、それを使って作ってみませんかタピオカプリン。炊飯器では、パールタピオカ全体（通常はストーブで作るのに時間がかかる痛み）を使用し、通常のミルクの代わりにココナッツミルクなどの果物やその他の材料を折ります。炊飯器にできるのと同じくらい簡単です。タピオカ真珠に入れ、牛乳やその他の材料を混ぜて、おridgeサイクルにセットします。
チーズケーキ：炊飯器は、焼き菓子に関してはオーブンを模倣できます。チーズケーキを探している場合は、材料（クリームチーズ、卵、砂糖、レモンジュース、ヘビークリーム、小麦粉）をライス炊飯器ボウルに混ぜ、通常のライスクッキングサイクルを切り替えてください。チーズケーキを作る最も簡単な方法。
チョコレートケーキ：同様に、このライス炊飯器ケーキのレシピ、卵や牛乳は必要ありません（したがって、ビーガンとアレルギーのあるものに適しているため）には、成分を混ぜて約1時間待つ必要があります。
ホットチョコレート：そのケーキを一緒に洗い流したいですか？炊飯器も作るのに最適ですホットチョコレートの大きなバッチ。
バナナパン：「焼く」バナナパン約1時間半で炊飯器で。材料を混ぜ、鍋に軽く油を塗り、バッターを注ぎ、通常の米の環境で調理します。
ボーナス：他の穀物
米は穀物なので、おそらく稲作、ライスピラフ、リゾット、ポレンタ、グリッツ、さらには擬似パエーリ皿など、ライス炊飯器のあらゆる種類の穀物を調理できることはおそらく驚くことではありません（ソーセージ、鶏肉、その他の材料を米と混ぜます）。あなたも作ることができます朝食ブリトーご飯炊飯器では、ご飯、トマト、ピーマンを調理し、ご飯ができたときに卵を割って、10分間「暖かく保つ」環境で卵を調理させてから、すべてをトルティーヤにすくいます。しかし、私たちのほとんどの米炊飯器の所有者は、単なる普通の米以上のものを作るために機械を使用していないに違いありません。
タイミングと環境を試して、その稲作炊飯器から1ポットの食事や異なる料理を手に入れるには、いくつかの実験が必要ですが、おそらくあなたの心が望むものは何でも調理できる可能性があります。たぶん、炊飯器はあなたのカウンターの恒久的な場所に値するでしょう。
このストーリーはもともと2015年5月に公開され、2020年11月6日に更新され、Creative Commonsライセンスを備えた写真を削除し、現在のLifeHackerスタイルにコンテンツを合わせました。
