より良い朝食サンドイッチを構築するための私たちのお気に入りのすべての方法

今年の初めに、失敗したウォールストリートジャーナルは、インフレによって激しく打撃を与えることを示唆することで、談話への道をたわごとしました。朝食をスキップします。陽気にペイウォールされているので、私はすべてを読むことができませんでした。しかし、卵は1年前よりも高価であるということは事実であるが、まだ比較的安くて充填された食べ物であり、サンドイッチの地獄を作っているからです。私は彼らを朝食だけでなく、昼食と夕食に食べることができますが、WSJプリントの志望のヨハネサン・スウィフトにどんな暑さがあっても止まらないでください。

これは、私が朝食のサンドイッチに情熱を傾けていると言うことであり、情熱はしばしばイノベーション、または少なくともいくつかの良い提案につながります。より良い朝食サンドイッチを構築する私のお気に入りの方法は、否定者たちが気の毒になります。

5分で独自のマクマフィンを作ります

このマクマフィンデュペファーストフードのクラシックの不妊の層別化はないかもしれませんが、確かに味が良いです。充填材はラメキンの中に囲まれてから、ヌッケされてトーストした英語のマフィンに滑り込みます。ボローニャで作ってください。ボローニャの方がすべて良いです。

あなたのパンを再考してください

トースト、英語のマフィン、クロワッサンは、最も一般的な朝食サンドイッチパンのオプションですが、分岐する方法はいくつかあります。

スライス可能なトースト可能なものを作ることができますパンケーキパンちょうど過ごしたパンケーキミックスを3/4カップの水と混ぜます。パンパンで焼きオフし、いつものようにサンドイッチをスライスして積み重ねて、おいしいが、ギミックの少ないマクグリドル風の朝食をとります。 （サンドイッチの詰め物を配置することもできますパンケーキに直接;どちらも良い選択肢です。）

より良い朝食サンドイッチのためのツール：

• 卵のバッチとベーキングベーコンのためのハーフシートパン：ノルディックウェアナチュラルアルミニウムノンスティックベイカーのハーフシート

• パンケーキパンを作るためのパンパン：Wilton Advance Select Premium Non-Stick Loaf Pan

• ベーコンパテを作るためのワッフルアイロン：ハミルトンビーチベルギーのミニワッフルメーカー

朝食サンドイッチを作るフレンチトースト- 週末のブランチから揚げたり残ったりすると、すべての揚げ物なしでモンテクリストの雰囲気を与えます。パンの甘さがおいしい材料を積むことを思いとどまらせないでください。このサンドイッチは、ディジョンのスワイプで最適です。

小麦を完全に避けたい場合は、ジャガイモを試してみてください。私は崇拝しますハッシュブラウン - トースト瞬間、そして塩味のあるカリカリのパテは、同様に良いサンドイッチの基礎を作ります。私のお気に入りは、スパムとチーズ（スライスが楕円形のパテに完全にフィットする）ですが、卵を追加しても怒っていません。

ジャガイモを追加し続けてください

ハッシュブラウンも作ります素晴らしいサンドイッチの詰め物。マクドナルドのパティをマクマフィンにスライドさせるか、ゼロから独自のサンドイッチを構築するかどうかにかかわらず、ハッシュブラウンズはバルク、フレーバー、（最も重要な）満足のいくテクスチャーを追加します。

朝食のサンドイッチにハッシュブラウンズを置くのは良いことですが、朝食のサンドイッチにフライドポテトを置く方がさらに良いかもしれません。私がそうです前に説明した、それは構造の問題です：

フレーバーとテクスチャーに関しては、この体験はハッシュブラウンの朝食サンドイッチを食べることに非常に似ていました。1つの重要な違いがあります。ジャガイモの絡み合いは、卵が休むために少し巣を作ることでサンドイッチを一緒に保持するのに役立ちました。

または、スパッドを忘れてタマネギのリングを追加します

フライドポテトのように、オニオンリング卵のための小さな巣として機能し、口に持って行くまでサンドイッチの上に置いておきます。彼らはまた、揚げた玉ねぎの風味を届けます。 （リングをワッフルします余分なテクスチャーのために。）

他のサンドイッチのように扱います

朝食のサンドイッチは、ほとんどの場合、脂肪の多い脂っこい材料で作られていますが、脂肪を切り抜けるのに役立つ材料を添えて提供されることはまれです。ピクルススライスを追加します豊かさのバランスを取り、AAニュートンが説明するように、「グリース乱交にわずかな酸っぱいクランチを招き、フレーバーとテクスチャの中毒性のコントラストを生み出しますそして朝食に野菜を食べているように感じさせます。」

彼らはまた、トマトを添えることはめったにありません、そしてそれは間違いです。ジューシーでフルーティーなトマトは、あまりにも多くの酸味なしに新鮮な酸味をもたらし、あなたの舌にすべての熱い脂っこい材料から猶予を与えます。朝食サンドイッチでのグレーティングトマトは、私が前に絶賛した：

生の新鮮なトマトパルプは、ややジャムのように機能し、調味料のように機能します。それは、熟した夏のトマトに期待されるウマミとともに、より軽く、ジューシーで、新鮮な甘さを備えたケチャップのきらめきを持っています。本当におかしくなります。

このサンドイッチは、トマトが季節になっているときに最適ですが、チェリートマトは暗い冬の数ヶ月でかなりうまく機能します。

最後に、メイヨーを忘れないでください。サンドイッチは、水っぽい卵と溶けたチーズで積み重ねられたものでさえ、潤滑を必要とし、サンドイッチを潤滑するものはありませんピリッとマヨネーズ。 （それはまた、疎水性の障壁として機能し、パンが水浸しにならないようにします。）ホットソースを混ぜると、朝食のサンドイッチが広がっているのが困難です。

卵をアップグレードします

ほとんどの場合、チーズは朝食サンドイッチにねばねばした要素を追加します。そうではありませんフリコの卵。チーズの山で卵を直接揚げることで、サンドイッチにカリカリでカリカリで塩辛い要素を追加することができます。 （これにより、溶けたチーズのスライスも追加できないようにしないでください。サンドイッチに2種類のチーズを持ってはいけない理由はありません。）

卵黄の吸収を最大化したい場合は、卵を提供してみてください逆さまに。そうすることで、たたい卵黄はどこにも行くことができませんが、パンに落ちます。それは愚かなように見えますが、それは卵黄の喪失を防ぎ、それは私にとって重要です：

トーストで卵を添えて卵子を添えて、卵黄には滑りやすい卵白の斜面を下る場所はありません。卵白は、あらゆるものを握る能力で知られていません。これにより、卵黄が滑らかな白の側面を走り、プレートの上に走ることにつながります。 （はい、トーストでそれを拭くことができますが、私は朝1枚のパンが欲しいだけです。）それをひっくり返して、あなたはトースト（既知の卵黄吸収剤）と卵黄を直接接触させます。

バッチ 'em

あなたが群衆に仕えているなら、個々の朝食サンドイッチを作ることは扱いにくい可能性があり、大きなバッチを作ると時間を節約できます（そして努力）。適切なケース：これらのすべての要素プルアパートBECスライダー単一の鍋で調理されています。卵は実際に調理されていますでベーコンの滴下は、贅沢で無駄のないブランチを作ります。

これらのフリーザーに優しい朝食サンドイッチ（およびブリトー）は非常に古いものから来ています私のレシピ、しかし、それは私のパートナーのお気に入りの一つです。あなたがしなければならないのは、スクランブルエッグをシートパンに焼き、正方形や円に切り込み、2週間分の冷凍庫に優しい朝食サンドイッチを構築することです。 （サークルルートに行く場合は、卵のスクラップを使用して朝食ブリトーを作ることができます。）

あなたの肉をあなたのパンに形作ってください

あなた自身のソーセージを作る朝食のサンドイッチを高める最も簡単な方法ではありませんが、努力する価値があると思います。フレーバーが優れているだけでなく、正確にあなたが望んでいることですが、あなたはできますパテを形作りますあなたのパンに合うように。

粉砕肉が高すぎる場合、ベーコンを形作ってベーコンを作ることができますパティ。あなたがしなければならないのは、ベーコンをひねってコイルすることです。ワッフルアイロンで調理しますグリースを最大限に鮮明にするために。

BECから分岐します

私は卵を拠点とする朝食サンドイッチが大好きであることは今ではかなり明白であるはずですが、私は朝食に非壊れたサンドイッチを食べることの大ファンでもあり、同じことができない理由はありません（特に、現在の費用で卵を購入したくない場合）。私はあなたが熟読するために多くの提案がありますこの記事、しかし、私のお気に入りの非速い朝食サンドイッチはそうですシンプルなハムとバター（あなたが何か派手なものを切望しているなら、乾燥した硬化ハムを使用してください）。

この投稿はもともと2023年2月に公開され、2023年7月17日に追加のレシピや写真を含めるように更新されました。